跳出井底，大開眼界
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Karen (2014-2017 澳洲)
問︰你來自哪裡？
答︰香港。
問︰你什麼時候參加工作假期？
答︰2014-2017。
問︰你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答︰我去了澳洲工作假期，因為想嘗試獨立生活，首先去了Melbourne（墨爾本）。
問︰在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答︰來到澳洲三個月後我才正式找到工作。第一份工作是屋主介紹的，在一間煲仔飯餐廳做洗碗，可惜我做了一天便患上感冒，之後便沒做了。
在Melbourne待三個月後， 我和朋友一起去了一間牛肉廠「等工」。工廠每天清晨四時至七時會選人去打工，通常會先選有車的人，沒被選中的就只能慢慢走路回家，日日如是。等了差不多半個月也等不到工作，又要交租，感覺很燒錢，朋友決定去農場找工作，我則留下來繼續等了一個月，期間認識了一對在牛肉廠工作的香港夫妻，他們介紹我到另一家牛肉廠工作。
但我自己上網找到了一份babysitter（保母）的工作，便先去做這份工作，照顧一對分別七歲和兩歲的小姊妹。三歲以下的小朋友通常都很願意親近你，但三歲以上的小朋友懂得認人，就會抗拒陌生人，所以妹妹很黏我，姐姐就很抗拒我。她們的父親是香港人，母親是中國內地人，會說客家話。有一天，那個母親在親戚面前大聲地用客家話說我的不是，但其實我懂得聽客家話，聽到她在誣陷我偷東西。我聽了便向她表明我不會也不需要偷東西，之後我便去了牛肉廠工作。
牛肉廠有提供宿舍， 我一開頭負責做包裝，做了三天手便發炎了，要停工一星期，復工後調到生產線最後的位置負責挑骨頭。這份工作可以儲二簽（第二次工作假期簽證，須在澳洲特定地區從事特定工作滿88天才能獲得），同事大部份都是台灣人，我在澳洲見過兩種台灣人，一種是願意融入澳洲文化，另一種就只會跟台灣人相處，靠台語打遍天下，不願接受新事物。而牛肉廠裡的大多是第二種人，他們會針對和排斥第一種台灣人，也有杯葛我，所以當我在這裡工作滿88天，我便離開了。幸好這份工作能賺到挺多錢，一星期的薪金大概是六百多澳元。
之後我便去了Cairns（凱恩斯）的內陸地方做食宿交換，在營地附近的酒吧餐廳兼旅館做housekeeping（房務）。僱主是個頑固的澳洲人，我們出入他都會問長問短，提供給我們的食物份量也很少，甚至曾對我的同事毛手毛腳。那時我就睡在營車裡，不時會看到蛇蟲鼠蟻，每晚都很害怕。雖然如此，但這裡實在很美，每天清晨五六時就有很多小鳥在樹上唱歌，望向遠方可看到很多星星，完全不像香港。
接下來便去了Royal Show（皇家嘉年華）做臨時工，負責賣汽球，當把汽球賣給小朋友時，實在很開心。
這時我的第一年澳洲工作假期便結束了，我先回了香港一會，之後再出發到Perth（珀斯），展開第二年澳洲工作假期。這次我找了三個月才找到一份散工，和另一女孩去了一間大屋做kitchen hand（廚房助理），當女主人在接待客人，我們便幫忙招呼客人、切菜、送餐、收拾等。
後來又有一段時間找不到工作，幸好之前在肉廠認識的一位朋友介紹了我去悉尼做文員。那是一間中介公司，我們負責幫忙將醫院的文件scan（掃描）到電腦裡，工作很沉悶，但準時下班，做了三個月。
最後一段時間去了Perth幫我在當地的朋友做babysitter。
在澳洲的第二年的確比較擔憂，因為工作機會不及第一年多，但我仍然覺得很開心，反而遺憾自己沒有去很多地方玩。
問︰請分享你在工作假期中一個最難忘的經歷。
答︰最難忘的是參加過澳洲的O Camp（迎新營）。我在香港讀過助護課程，當時有一位基督徒老師移民了到澳洲，我在Melbourne時也有找過她。她見我未有工作，無所事事，便帶我參加一個為期五天的O Camp。這個O Camp的對象是當地交流生和教徒，參加者有的是大學生，有的在讀短期課程，惟獨我既不是學生，又不是教徒，而且年齡比他們大，加上他們的英文都說得很流利，所以初期我很抗拒。但碰巧我那組的組員都是華人，他們雖然英文都很好，但會說普通話來遷就我，大家漸漸就熟絡起來了。
我們一起在營火會上唱歌，我從來不曾當著這麼多人面前唱歌。我們又有玩二人三足、尋寶、唱聖詩、行山……有很多得益，畢竟我沒有讀過大學，卻在這裡嘗試了參加大學O Camp的滋味。而且那時是我失業的時期，心情本來很失落，所以我很感激那位老師帶我參加這個營，帶歡笑給我。
另一件難忘事是之前在網上認識了一個在澳洲工作的馬來西亞女生，她帶我去探望她住在郊區的朋友，在那裡晚上一抬頭，滿天都是星星，很難得，很難忘，對我來說是一份最好的體會，因為我一直住在市區，沒有住過在郊區。這個馬來西亞女生完全不介意我是外來人，又帶我去吃去玩、帶我看水母、行山、看海、看風景。有一次她還帶我去她家人的學校，看她家人參加歌唱比賽。外國的學校真的很大，就像國際學校一樣，在裡面走來走去，也快要迷路呢！
問︰工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答︰工作假期為我帶來很多改變。我參加工作假期本來就是為了學習獨立和照顧自己，以前的我很依賴家人，就連換床單、枕頭套也要家人代勞。來到澳洲後，什麼都要自己做，第一件學會做的事就是煮飯，第二件學會做的事是照顧自己。回到香港後，我也會收拾自己的東西，連家人也覺得我整潔了。
另一個收穫是，不出去外國，不會知道外面原來那麼大，可以從外國學到很多知識，做一些在香港做不到的工作，眼界大開，覺得從前的自己是井底之蛙。另外，我體形比較大，在香港會被人嘲笑我胖，但原來外國有很多肥人，他們根本不會在意我胖不胖。所以如果在香港再被人說我胖，我也只會一笑置之。
問︰對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們三個貼士？
答︰
問︰還有沒有什麼是你想補充的？
答︰去工作假期便應該要融合當地的文化，如果自問融入不到或者離開不到家人，那就不要去了，畢竟買機票、弄簽證也要花錢，到頭來如果只去了兩三個月就回來，那就太無謂了。決定來澳洲工作假期，就好好享受在澳洲的時光吧，我想再去澳洲工作假期也沒機會了，只能夠用旅遊的方式去澳洲，但心境是完全不同的，所以應該要享受工作假期的時間。
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
答︰香港。
問︰你什麼時候參加工作假期？
答︰2014-2017。
問︰你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答︰我去了澳洲工作假期，因為想嘗試獨立生活，首先去了Melbourne（墨爾本）。
問︰在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答︰來到澳洲三個月後我才正式找到工作。第一份工作是屋主介紹的，在一間煲仔飯餐廳做洗碗，可惜我做了一天便患上感冒，之後便沒做了。
在Melbourne待三個月後， 我和朋友一起去了一間牛肉廠「等工」。工廠每天清晨四時至七時會選人去打工，通常會先選有車的人，沒被選中的就只能慢慢走路回家，日日如是。等了差不多半個月也等不到工作，又要交租，感覺很燒錢，朋友決定去農場找工作，我則留下來繼續等了一個月，期間認識了一對在牛肉廠工作的香港夫妻，他們介紹我到另一家牛肉廠工作。
但我自己上網找到了一份babysitter（保母）的工作，便先去做這份工作，照顧一對分別七歲和兩歲的小姊妹。三歲以下的小朋友通常都很願意親近你，但三歲以上的小朋友懂得認人，就會抗拒陌生人，所以妹妹很黏我，姐姐就很抗拒我。她們的父親是香港人，母親是中國內地人，會說客家話。有一天，那個母親在親戚面前大聲地用客家話說我的不是，但其實我懂得聽客家話，聽到她在誣陷我偷東西。我聽了便向她表明我不會也不需要偷東西，之後我便去了牛肉廠工作。
牛肉廠有提供宿舍， 我一開頭負責做包裝，做了三天手便發炎了，要停工一星期，復工後調到生產線最後的位置負責挑骨頭。這份工作可以儲二簽（第二次工作假期簽證，須在澳洲特定地區從事特定工作滿88天才能獲得），同事大部份都是台灣人，我在澳洲見過兩種台灣人，一種是願意融入澳洲文化，另一種就只會跟台灣人相處，靠台語打遍天下，不願接受新事物。而牛肉廠裡的大多是第二種人，他們會針對和排斥第一種台灣人，也有杯葛我，所以當我在這裡工作滿88天，我便離開了。幸好這份工作能賺到挺多錢，一星期的薪金大概是六百多澳元。
之後我便去了Cairns（凱恩斯）的內陸地方做食宿交換，在營地附近的酒吧餐廳兼旅館做housekeeping（房務）。僱主是個頑固的澳洲人，我們出入他都會問長問短，提供給我們的食物份量也很少，甚至曾對我的同事毛手毛腳。那時我就睡在營車裡，不時會看到蛇蟲鼠蟻，每晚都很害怕。雖然如此，但這裡實在很美，每天清晨五六時就有很多小鳥在樹上唱歌，望向遠方可看到很多星星，完全不像香港。
接下來便去了Royal Show（皇家嘉年華）做臨時工，負責賣汽球，當把汽球賣給小朋友時，實在很開心。
這時我的第一年澳洲工作假期便結束了，我先回了香港一會，之後再出發到Perth（珀斯），展開第二年澳洲工作假期。這次我找了三個月才找到一份散工，和另一女孩去了一間大屋做kitchen hand（廚房助理），當女主人在接待客人，我們便幫忙招呼客人、切菜、送餐、收拾等。
後來又有一段時間找不到工作，幸好之前在肉廠認識的一位朋友介紹了我去悉尼做文員。那是一間中介公司，我們負責幫忙將醫院的文件scan（掃描）到電腦裡，工作很沉悶，但準時下班，做了三個月。
最後一段時間去了Perth幫我在當地的朋友做babysitter。
在澳洲的第二年的確比較擔憂，因為工作機會不及第一年多，但我仍然覺得很開心，反而遺憾自己沒有去很多地方玩。
問︰請分享你在工作假期中一個最難忘的經歷。
答︰最難忘的是參加過澳洲的O Camp（迎新營）。我在香港讀過助護課程，當時有一位基督徒老師移民了到澳洲，我在Melbourne時也有找過她。她見我未有工作，無所事事，便帶我參加一個為期五天的O Camp。這個O Camp的對象是當地交流生和教徒，參加者有的是大學生，有的在讀短期課程，惟獨我既不是學生，又不是教徒，而且年齡比他們大，加上他們的英文都說得很流利，所以初期我很抗拒。但碰巧我那組的組員都是華人，他們雖然英文都很好，但會說普通話來遷就我，大家漸漸就熟絡起來了。
我們一起在營火會上唱歌，我從來不曾當著這麼多人面前唱歌。我們又有玩二人三足、尋寶、唱聖詩、行山……有很多得益，畢竟我沒有讀過大學，卻在這裡嘗試了參加大學O Camp的滋味。而且那時是我失業的時期，心情本來很失落，所以我很感激那位老師帶我參加這個營，帶歡笑給我。
另一件難忘事是之前在網上認識了一個在澳洲工作的馬來西亞女生，她帶我去探望她住在郊區的朋友，在那裡晚上一抬頭，滿天都是星星，很難得，很難忘，對我來說是一份最好的體會，因為我一直住在市區，沒有住過在郊區。這個馬來西亞女生完全不介意我是外來人，又帶我去吃去玩、帶我看水母、行山、看海、看風景。有一次她還帶我去她家人的學校，看她家人參加歌唱比賽。外國的學校真的很大，就像國際學校一樣，在裡面走來走去，也快要迷路呢！
問︰工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答︰工作假期為我帶來很多改變。我參加工作假期本來就是為了學習獨立和照顧自己，以前的我很依賴家人，就連換床單、枕頭套也要家人代勞。來到澳洲後，什麼都要自己做，第一件學會做的事就是煮飯，第二件學會做的事是照顧自己。回到香港後，我也會收拾自己的東西，連家人也覺得我整潔了。
另一個收穫是，不出去外國，不會知道外面原來那麼大，可以從外國學到很多知識，做一些在香港做不到的工作，眼界大開，覺得從前的自己是井底之蛙。另外，我體形比較大，在香港會被人嘲笑我胖，但原來外國有很多肥人，他們根本不會在意我胖不胖。所以如果在香港再被人說我胖，我也只會一笑置之。
問︰對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們三個貼士？
答︰
1)
儲多點錢才去，我當時帶了四萬港幣過去。因為有機會到了澳洲幾個月也未找到工作，就算找到工作，交稅也沒了一大截，所以預備多點錢總好過預備少了錢。
2)
如果在香港很少開車就不要開車。我見過有人自以為自己駕駛技術很好，但很快就撞倒一整棵樹。
3)
上網找多點資料，例如去哪裡找工作、去哪裡住、share house（合租房屋）的口碑、交通等。要保管好自己的財物，盡量將貴重物品分散不同地方放置，不同人種的人都有機會欺騙你，就算是香港人也一樣，要懂得保護自己。
問︰還有沒有什麼是你想補充的？
答︰去工作假期便應該要融合當地的文化，如果自問融入不到或者離開不到家人，那就不要去了，畢竟買機票、弄簽證也要花錢，到頭來如果只去了兩三個月就回來，那就太無謂了。決定來澳洲工作假期，就好好享受在澳洲的時光吧，我想再去澳洲工作假期也沒機會了，只能夠用旅遊的方式去澳洲，但心境是完全不同的，所以應該要享受工作假期的時間。
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
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