會令你愛上歐洲的英國工作假期之旅
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李文意 My叔 (2014-2016 英國)
問：你來自哪裡？
答：香港。
問：你什麼時候參加工作假期？
答：我剛大學畢業便參加工作假期，那年是2014年，去了一年半。其實我在讀中學時便早已聽過工作假期計劃了，到大學Year 1的時候更決定了將來一定要去，只差在未決定去哪個國家而已。
問：你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答：英國。那年是英國第一年開放予香港特區護照持有人申請工作假期，所以當時來說比較冷門，選擇去英國絕對是有想挑戰自己的成份！而且那時我雖然沒有去過英國（是第一次去這麼遠的地方呢），卻因為喜歡Harry Potter的關係，而一直都喜歡英國和歐洲，自然就選擇了英國了！
問：在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答：曾在倫敦和曼徹斯特（Manchester）打工，都是大城市，比較容易找工作嘛！我的工作都是西式餐飲業為主。以前在香港做暑期工也有做過侍應，所以也不介意辛苦。
其實剛剛來到倫敦的時候都覺得找工作蠻難的，因為一開始不太清楚當地的招聘模式。我們在香港找工作大多都能在網上找到，但原來這裡的店鋪通常就只會把招聘廣告貼在店外。起初覺得很迷惘，但後來在倫敦轉過兩三份工作之後便開始明白這裡的模式了！轉工只是因為想改變一下環境，試試新的東西，事實上我在倫敦每一份工作都做得很開心。
至於在曼徹斯特時，就一直都在同一間餐廳工作，沒有轉過工也是因為工作得很開心。
問：請分享你在工作假期中一個最難忘的經歷。
答：這個經歷發生在我朋友（不是我）身上，她被英國地主欺負，有一次在夜半時分被趕出家門。所以在此我想忠告大家租屋時要小心，找個好地主。而我就尚算幸運，整個工作假期都挺順利，沒有遇到騙我很多錢的人（騙少少是有的）。
當然在英國旅遊的經歷也很難忘。我在英國每工作了幾個月，都會放一個長假去旅行。畢竟來工作就是為了賺旅費，也是自給自足啦。去過哈利波特影城，又看過曼聯的足球賽……其實我沒有預先計劃要去什麼地方或者景點，都是來到英國以後問人再作決定。最驚喜的便是去過一些城堡，原來在倫敦較邊緣的地區有很多城堡，之前從來沒有想過會去這些地方，都是工作的餐廳老闆介紹我才懂得去！這些城堡都很宏偉，去了很多個，一個比一個美。如果是來旅行的話，應該不會去這些地方。所以有時除了去名勝景點外，有機會也可以試試去一些當地人平日會去的地方。
問：工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答：認識了來自世界各地的朋友，不只有英國人、華人，在英國打工可以令你有機會認識到來自歐洲、甚至南美洲的朋友，因為同事都是來自世界各地的。這讓我有機會去認識別國的生活習慣，豐富了對世界的幻想。最深刻的交流大概是飲食方面了！在英國，我有時會請來自不同國家的朋友到我家來，煮中菜給他們嚐嚐。原來彼此的飲食文化真的有很大差別，他們很多都對於我們會吃雞腳和內臟覺得很驚訝。正因為英國人普遍不會吃雞腳，所以我在英國總能買到很便宜的雞腳呢！
問：對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們三個貼士？
答：
問：還有沒有什麼是你想補充的？
答：英國是一個很美麗的地方，就業機會也很多，希望各位有興趣到英國工作假期的朋友，工作之餘，也抽點時間來個英國深度遊吧！
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
答：香港。
問：你什麼時候參加工作假期？
答：我剛大學畢業便參加工作假期，那年是2014年，去了一年半。其實我在讀中學時便早已聽過工作假期計劃了，到大學Year 1的時候更決定了將來一定要去，只差在未決定去哪個國家而已。
問：你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答：英國。那年是英國第一年開放予香港特區護照持有人申請工作假期，所以當時來說比較冷門，選擇去英國絕對是有想挑戰自己的成份！而且那時我雖然沒有去過英國（是第一次去這麼遠的地方呢），卻因為喜歡Harry Potter的關係，而一直都喜歡英國和歐洲，自然就選擇了英國了！
問：在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答：曾在倫敦和曼徹斯特（Manchester）打工，都是大城市，比較容易找工作嘛！我的工作都是西式餐飲業為主。以前在香港做暑期工也有做過侍應，所以也不介意辛苦。
其實剛剛來到倫敦的時候都覺得找工作蠻難的，因為一開始不太清楚當地的招聘模式。我們在香港找工作大多都能在網上找到，但原來這裡的店鋪通常就只會把招聘廣告貼在店外。起初覺得很迷惘，但後來在倫敦轉過兩三份工作之後便開始明白這裡的模式了！轉工只是因為想改變一下環境，試試新的東西，事實上我在倫敦每一份工作都做得很開心。
至於在曼徹斯特時，就一直都在同一間餐廳工作，沒有轉過工也是因為工作得很開心。
問：請分享你在工作假期中一個最難忘的經歷。
答：這個經歷發生在我朋友（不是我）身上，她被英國地主欺負，有一次在夜半時分被趕出家門。所以在此我想忠告大家租屋時要小心，找個好地主。而我就尚算幸運，整個工作假期都挺順利，沒有遇到騙我很多錢的人（騙少少是有的）。
當然在英國旅遊的經歷也很難忘。我在英國每工作了幾個月，都會放一個長假去旅行。畢竟來工作就是為了賺旅費，也是自給自足啦。去過哈利波特影城，又看過曼聯的足球賽……其實我沒有預先計劃要去什麼地方或者景點，都是來到英國以後問人再作決定。最驚喜的便是去過一些城堡，原來在倫敦較邊緣的地區有很多城堡，之前從來沒有想過會去這些地方，都是工作的餐廳老闆介紹我才懂得去！這些城堡都很宏偉，去了很多個，一個比一個美。如果是來旅行的話，應該不會去這些地方。所以有時除了去名勝景點外，有機會也可以試試去一些當地人平日會去的地方。
問：工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答：認識了來自世界各地的朋友，不只有英國人、華人，在英國打工可以令你有機會認識到來自歐洲、甚至南美洲的朋友，因為同事都是來自世界各地的。這讓我有機會去認識別國的生活習慣，豐富了對世界的幻想。最深刻的交流大概是飲食方面了！在英國，我有時會請來自不同國家的朋友到我家來，煮中菜給他們嚐嚐。原來彼此的飲食文化真的有很大差別，他們很多都對於我們會吃雞腳和內臟覺得很驚訝。正因為英國人普遍不會吃雞腳，所以我在英國總能買到很便宜的雞腳呢！
問：對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們三個貼士？
答：
1)
第一，要清楚自己出發的目的。要體驗生活？還是要賺錢回來？心態決定你在外國的生活模式。我出發的目的很明顯就是為了去旅行啦，而我也達到了我的目的。有的人出發是為了賺錢，其實也沒關係，最重要是知道自己想要什麼。
2)
第二，做足資料搜集，包括目的地的生活指數、房租等等，讓自己在金錢上有個預算。我當年是第一批拿特區護照去英國工作假期的年青人，完全是做白老鼠，網上資訊少之又少，所以坦白說搜集到的資料也很有限。
3)
第三，無論多辛苦，也不要放棄，remember why you started（記住你開始的原因）。我在工作假期中途回過香港一次，就是回來參加大學畢業禮。那天再次遇上很多同學，大家都開始上班了，各自發展了自己的事業。原來短短幾個月，已經可以發生很多事。那時便覺得自己似乎落後大家太多，我便掙扎過，要不要放棄工作假期，直接留在香港找份工作就算了？但最後我還是決定回英國，把工作假期完成。事後我是完全沒有後悔，反而如果我當初真的放棄了繼續工作假期，才會後悔呢！
問：還有沒有什麼是你想補充的？
答：英國是一個很美麗的地方，就業機會也很多，希望各位有興趣到英國工作假期的朋友，工作之餘，也抽點時間來個英國深度遊吧！
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
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