打工换宿，冇人工都值得！
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Anthony (2013 法国)
问：你来自哪里？
答：香港。
问：你什么时候参加工作假期？
答：大学毕业后，我在医院做了几年护士，终于在2013年辞职参加工作假期。
问：你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答：本身早已有去工作假期的想法，个人对欧洲国家比较有兴趣。在我打算将工作假期的计划付诸实行时，适逢法国工作假期新鲜出炉开放予香港人参加，喜欢尝试新事物的我当然马上申请，因为未有人试过嘛！
其实我本来对法国的认识不深，也不懂得法文。所以在决定了去法国工作假期，正在等待签证审批的期间，便匆匆在香港上了三个月基础的法文班，亦准备了较充裕的资金，来应付未来在法国的生活。
问：在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答：我和一位朋友一同出发，并透过一个世界性农场换宿网站「WWOOF」，先后在几个位于法国不同的地方的农场打工换宿。「打工换宿」，顾名思义，是透过打工换取食宿，所以是没有薪金的。由于几乎不懂法文的关系，我们起初也有到唐人街的华人餐馆和商店找工作，并成功找到杂货店的有薪工作。但后来仔细想想，在唐人街工作日常生活也是面对华人，而工种都是执货之类的，这些在香港也能做得到。所以我便宁可到当地人的农场打工，感受一下在香港无法体会的经验，即使没有薪金，也是值得。
这些农场都是家庭式私人经营，基本人就只有农场主人的家庭和一两个员工，也即是我和我的朋友。每个农场会种或者畜养不同的东西，有的是种菜的，有的是畜牧的。
我们在不同季节便到不同的农场做不同的工作，例如冬天便去了喂牛放牛，夏天便去了耕田。夏天太阳非常晒，对于没什么农耕经验的我而言，确实是好辛苦，需要慢慢习惯那个工作模式，也可以与农场主人沟通一下工作的安排。我工作过的农场的主人都非常朴实和友善，但可能因为是乡郊地道法国人的关系，他们有的只懂很简单的英文。
我们打工换宿的农场都散落在法国不同城市，所以几乎是将整个法国走了一个圈，居无定所，住过sharehouse、hostel等等，也因而多了机会四处旅行和与当地人交流。而在南法的时候，我上过一个为期一星期的短期法文课程，还遇到专诚飞过来学法文的香港人。
问：请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答：在巴黎试过遇到扒手偷东西，幸好及时发现，才没有损失；也试过很急地赶火车、错过了火车班次等，因为我们没有固定居所，总是点对点地转移落脚点，如果错过了火车有延误便会很麻烦；试过遇到火车故障以致要取消行程……听起来好像都是很负面的经历，但我觉得是锻炼来的。这些都是很难得的机会，让我学习处理问题。在香港，什么都很熟习，没有什么事情需要担心；读书时去外地exchange，时间不算长，而且很多东西都可以预先可排好；惟独是今次法国工作假期，为时很长，而且是个「三唔识七」的地方，无人无物，一方面要计划得妥善，另一方面又不可能完全计划好整个行程，必须时刻保持冷静，见步行步。
问：工作假期为你带来最大的收获是什么？
答：最大的收获当然是见识了很多在香港看不到的东西。在农场工作，接触到不少重型机器，例如是泥头车等，这些在香港很少机会碰到。又例如是在农场很随意便能看到一大群羊，这种场面在香港绝对没有。或者有人会觉得在农场无薪换宿很傻，但那经历对我而言却是很大的收获。我觉得香港是个物质社会，太多人时常都在讲钱，好多人的人生目的就是买楼买车炒股，但我接触过的法国人不是为了这些。他们闲时会与朋友搞搞活动，做做电影分享、小区聚会……其实人生有很多东西可以做。在香港时只知道可以做买楼买车炒股这些事情，来到法国却可以试到更多东西，便明白人生除了讲钱以外，还有很多事情值得做。
钱没有也能生存，心跳没有就完了。
问：对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
答：
问：还有没有什么是你想补充的？
答：要抱住开放的态度面对工作期间发生的事，因为实在有太多意想不到的事情会发生，根本来不及计划，所以实时反应和对策是很重要的。放下本来的自己，试试不同的东西，不要框住自己。这次工作假期实在为我带来很大的启发，很想把这件重要事情纪录下来。所以回到香港后，我便一手一脚自资出版了一本着作——《安东尼浪游法国》，细诉我在这段旅程中领悟了什么。如果大家对我的故事有兴趣的话，可以到公共图书馆借阅此书。
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
答：香港。
问：你什么时候参加工作假期？
答：大学毕业后，我在医院做了几年护士，终于在2013年辞职参加工作假期。
问：你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答：本身早已有去工作假期的想法，个人对欧洲国家比较有兴趣。在我打算将工作假期的计划付诸实行时，适逢法国工作假期新鲜出炉开放予香港人参加，喜欢尝试新事物的我当然马上申请，因为未有人试过嘛！
其实我本来对法国的认识不深，也不懂得法文。所以在决定了去法国工作假期，正在等待签证审批的期间，便匆匆在香港上了三个月基础的法文班，亦准备了较充裕的资金，来应付未来在法国的生活。
问：在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答：我和一位朋友一同出发，并透过一个世界性农场换宿网站「WWOOF」，先后在几个位于法国不同的地方的农场打工换宿。「打工换宿」，顾名思义，是透过打工换取食宿，所以是没有薪金的。由于几乎不懂法文的关系，我们起初也有到唐人街的华人餐馆和商店找工作，并成功找到杂货店的有薪工作。但后来仔细想想，在唐人街工作日常生活也是面对华人，而工种都是执货之类的，这些在香港也能做得到。所以我便宁可到当地人的农场打工，感受一下在香港无法体会的经验，即使没有薪金，也是值得。
这些农场都是家庭式私人经营，基本人就只有农场主人的家庭和一两个员工，也即是我和我的朋友。每个农场会种或者畜养不同的东西，有的是种菜的，有的是畜牧的。
我们在不同季节便到不同的农场做不同的工作，例如冬天便去了喂牛放牛，夏天便去了耕田。夏天太阳非常晒，对于没什么农耕经验的我而言，确实是好辛苦，需要慢慢习惯那个工作模式，也可以与农场主人沟通一下工作的安排。我工作过的农场的主人都非常朴实和友善，但可能因为是乡郊地道法国人的关系，他们有的只懂很简单的英文。
我们打工换宿的农场都散落在法国不同城市，所以几乎是将整个法国走了一个圈，居无定所，住过sharehouse、hostel等等，也因而多了机会四处旅行和与当地人交流。而在南法的时候，我上过一个为期一星期的短期法文课程，还遇到专诚飞过来学法文的香港人。
问：请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答：在巴黎试过遇到扒手偷东西，幸好及时发现，才没有损失；也试过很急地赶火车、错过了火车班次等，因为我们没有固定居所，总是点对点地转移落脚点，如果错过了火车有延误便会很麻烦；试过遇到火车故障以致要取消行程……听起来好像都是很负面的经历，但我觉得是锻炼来的。这些都是很难得的机会，让我学习处理问题。在香港，什么都很熟习，没有什么事情需要担心；读书时去外地exchange，时间不算长，而且很多东西都可以预先可排好；惟独是今次法国工作假期，为时很长，而且是个「三唔识七」的地方，无人无物，一方面要计划得妥善，另一方面又不可能完全计划好整个行程，必须时刻保持冷静，见步行步。
问：工作假期为你带来最大的收获是什么？
答：最大的收获当然是见识了很多在香港看不到的东西。在农场工作，接触到不少重型机器，例如是泥头车等，这些在香港很少机会碰到。又例如是在农场很随意便能看到一大群羊，这种场面在香港绝对没有。或者有人会觉得在农场无薪换宿很傻，但那经历对我而言却是很大的收获。我觉得香港是个物质社会，太多人时常都在讲钱，好多人的人生目的就是买楼买车炒股，但我接触过的法国人不是为了这些。他们闲时会与朋友搞搞活动，做做电影分享、小区聚会……其实人生有很多东西可以做。在香港时只知道可以做买楼买车炒股这些事情，来到法国却可以试到更多东西，便明白人生除了讲钱以外，还有很多事情值得做。
钱没有也能生存，心跳没有就完了。
问：对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
答：
1)
作为第一批来法国工作假期的香港人，我当时找受薪工作是有点难度。如果你想找受薪工作而法文程度又不足的话，建议可以到大城市的唐人街里寻找机会，相反郊区就会很难找工作了。现在去法国工作假期的香港人多了，连台湾人也有，相信网络会强大了，可以向一些去过的前辈取取西经。
2)
最好起码学一点基本的法文才去。不过我当年虽然有在出发前临急抱脚学了点法文，但去到其实觉得不够用。而且上课学的法文都是比较正式的，日常生活实战却不是那一种。所以来到法国要多点与当地人用法文沟通，看看法文节目和新闻。
3)
做多点事前准备工作。
问：还有没有什么是你想补充的？
答：要抱住开放的态度面对工作期间发生的事，因为实在有太多意想不到的事情会发生，根本来不及计划，所以实时反应和对策是很重要的。放下本来的自己，试试不同的东西，不要框住自己。这次工作假期实在为我带来很大的启发，很想把这件重要事情纪录下来。所以回到香港后，我便一手一脚自资出版了一本着作——《安东尼浪游法国》，细诉我在这段旅程中领悟了什么。如果大家对我的故事有兴趣的话，可以到公共图书馆借阅此书。
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
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