單人跨國漫遊．日本生活記
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Rainy (2018-2019 日本)
問︰你來自哪裡？
答︰香港。
問︰你什麼時候參加工作假期？
答︰2018 - 2019年。
問︰你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答︰日本。我對日本文化很感興趣，對日本有種情意結，所以一想起working holiday（工作假期）便很自然地只想去日本。我本身有學過日文（N2程度），雖然N2程度也足以應付生活所需，但我去日本的主要目的是鍛煉日語溝通能力，所以在決定報名去working holiday的同時，我也報考了JLPT（Japanese-Language Proficiency Test，日本語能力測試），並在出發前順利考到N1資格。
問︰在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答︰很多人一開始會先租房子，然後再找兼職，慢慢展開在日本的生活，而我則選擇以打工換宿的形式體驗當地文化。我一直都很喜歡hostel（青年旅舍）的氛圍，因為能結交來自世界各地的朋友，每天都有不同的人來訪，交織出很多不同的故事。雖然打工換宿沒有薪水，但能為我節省不少住宿費，讓我以低成本住在交通便利的地方，又不用自費添置柴米油鹽和家電，所以我在申請簽證的同時就已經開始在網上找hostel helper（幫工）的職缺。
頭四個月我先在東京一家Hostel打工換宿，同事大多是日本人和working holiday的朋友，而且幾乎沒有香港客人，所以有很多機會練習日語和英語。我的主要工作是打掃房間，每天只需工作四小時，因為我一向有做家務的習慣，所以很快就適應下來，我亦多找了一份在精品酒店的兼職。我在酒店負責前台接待（front desk）工作，每天都要在日、英、中三種語言之間不停轉換，也需要處理一些日語文件，所以有很多練習外語的機會。加上我在香港從未在酒店工作過，所以這份工作給了我學習新事物的機會。前台要跟很多客人交流，以前一直以為自己喜歡對着電腦獨自工作，但到日本working holiday後我才發現原來我很喜歡與客人溝通交流的工作。
我很喜歡京都（此前已經去過九次），人生第一趟日本旅行亦是從京都開始。本來打算整年都留在京都，不過當時我覺得東京是練習標準語的好地方，而且比較國際化，所以初到日本時先到東京。後來我離開東京到京都生活，一邊在hostel打工換宿（後來轉為時薪制的兼職員工，並從hostel的宿舍搬了出來），一邊在高級酒店的中華料理餐廳工作。和東京不一樣，京都的生活比較悠閒寫意。我每天早上六、七時起床，梳洗後做早餐，然後讀讀書、寫寫日記；工作後到鴨川河畔漫步，或是逛雜貨店，或是去找好吃的麵包……後來我找到一家願意為我辦工作簽證的hostel，最後我獲批了工作簽證，一直留在京都工作和生活。
問︰請分享你在工作假期中的難忘經歷。
答︰在酒店餐廳工作的經歷令我很難忘。本身我對餐廳工作不太感興趣，但我覺得working holiday是個讓我嘗試新事物的好機會，所以便抱着挑戰自我的心態去應徵。日本的飲食文化是一門學問，不但食材講究，日本人亦十分注重食器和用餐禮儀，接待客人的時候必須使用敬語，餐桌和餐具的佈置擺位也相當講究。一開始我對當地人的關西腔不太習慣，但同事們知道我對日本的語言和文化很感興趣，所以都很熱心的教導我。這份工作不但加強了我待人接物的技巧，亦令我對日本傳統的禮儀和文化有更深入的了解，對我在日本生活亦相當有幫助。
問︰工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答︰除了加強了日語能力和認識了很多來自五湖四海的朋友，working holiday讓我找到「第二人生」，跳出comfort zone（舒適圈），找到適合自己的生活方式。過程中我偶然會有沮喪的時候，或許幾年後我的想法、追求又不一樣了，但能夠選擇走自己想走的路、活出我想要的人生，令我感到很幸福。
問︰對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們一些貼士？
答︰
問︰還有沒有什麼是你想補充的？
答︰雖然我分享了很多關於打工換宿的經驗，但其實我認為住share house（合租屋）也是很好的選擇。比起hostel，share house的生活感較重，自由度較高，而且可以跟「同屋主」建立更親密的友誼，又是另一種體驗。
我很喜歡寵物小精靈。無論是工作、旅遊或生活，很多時我都是獨自出門，所以我習慣帶著我的「噴火龍」公仔出行，帶着它拍照，讓它代替鏡頭外的我留下足跡，以另一方式記錄和分享日本生活。我以前去旅遊經常忘記拍照，但因為經常為「噴火龍」尋找拍攝角度，漸漸多了留意和欣賞身邊的事物，為自己留下了不少回憶。有興趣歡迎follow我的Instagram「小精靈的日本生活日常」！
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
答︰香港。
問︰你什麼時候參加工作假期？
答︰2018 - 2019年。
問︰你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答︰日本。我對日本文化很感興趣，對日本有種情意結，所以一想起working holiday（工作假期）便很自然地只想去日本。我本身有學過日文（N2程度），雖然N2程度也足以應付生活所需，但我去日本的主要目的是鍛煉日語溝通能力，所以在決定報名去working holiday的同時，我也報考了JLPT（Japanese-Language Proficiency Test，日本語能力測試），並在出發前順利考到N1資格。
問︰在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答︰很多人一開始會先租房子，然後再找兼職，慢慢展開在日本的生活，而我則選擇以打工換宿的形式體驗當地文化。我一直都很喜歡hostel（青年旅舍）的氛圍，因為能結交來自世界各地的朋友，每天都有不同的人來訪，交織出很多不同的故事。雖然打工換宿沒有薪水，但能為我節省不少住宿費，讓我以低成本住在交通便利的地方，又不用自費添置柴米油鹽和家電，所以我在申請簽證的同時就已經開始在網上找hostel helper（幫工）的職缺。
頭四個月我先在東京一家Hostel打工換宿，同事大多是日本人和working holiday的朋友，而且幾乎沒有香港客人，所以有很多機會練習日語和英語。我的主要工作是打掃房間，每天只需工作四小時，因為我一向有做家務的習慣，所以很快就適應下來，我亦多找了一份在精品酒店的兼職。我在酒店負責前台接待（front desk）工作，每天都要在日、英、中三種語言之間不停轉換，也需要處理一些日語文件，所以有很多練習外語的機會。加上我在香港從未在酒店工作過，所以這份工作給了我學習新事物的機會。前台要跟很多客人交流，以前一直以為自己喜歡對着電腦獨自工作，但到日本working holiday後我才發現原來我很喜歡與客人溝通交流的工作。
我很喜歡京都（此前已經去過九次），人生第一趟日本旅行亦是從京都開始。本來打算整年都留在京都，不過當時我覺得東京是練習標準語的好地方，而且比較國際化，所以初到日本時先到東京。後來我離開東京到京都生活，一邊在hostel打工換宿（後來轉為時薪制的兼職員工，並從hostel的宿舍搬了出來），一邊在高級酒店的中華料理餐廳工作。和東京不一樣，京都的生活比較悠閒寫意。我每天早上六、七時起床，梳洗後做早餐，然後讀讀書、寫寫日記；工作後到鴨川河畔漫步，或是逛雜貨店，或是去找好吃的麵包……後來我找到一家願意為我辦工作簽證的hostel，最後我獲批了工作簽證，一直留在京都工作和生活。
問︰請分享你在工作假期中的難忘經歷。
答︰在酒店餐廳工作的經歷令我很難忘。本身我對餐廳工作不太感興趣，但我覺得working holiday是個讓我嘗試新事物的好機會，所以便抱着挑戰自我的心態去應徵。日本的飲食文化是一門學問，不但食材講究，日本人亦十分注重食器和用餐禮儀，接待客人的時候必須使用敬語，餐桌和餐具的佈置擺位也相當講究。一開始我對當地人的關西腔不太習慣，但同事們知道我對日本的語言和文化很感興趣，所以都很熱心的教導我。這份工作不但加強了我待人接物的技巧，亦令我對日本傳統的禮儀和文化有更深入的了解，對我在日本生活亦相當有幫助。
問︰工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答︰除了加強了日語能力和認識了很多來自五湖四海的朋友，working holiday讓我找到「第二人生」，跳出comfort zone（舒適圈），找到適合自己的生活方式。過程中我偶然會有沮喪的時候，或許幾年後我的想法、追求又不一樣了，但能夠選擇走自己想走的路、活出我想要的人生，令我感到很幸福。
問︰對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們一些貼士？
答︰
1)
應該先了解清楚自己的方向和目標，想清楚自己為什麼去working holiday、追求的是什麼生活，再制訂計劃去完成目標。例如我希望提升日語水平，除了出發前考取N1資格以外，也會主動跟當地人以日語聊天，後來我連自言自語的時候也是用日語。比起在香港學日語，在working holiday這一年裏我有大量的實踐機會，所以日語水平可謂大有進步。
2)
不用擔心那麼多，想去就去吧！即使是日文不好的朋友，在東京等大城市也有很多對日語能力要求不太高的工作機會，只要你不怕辛苦，總會找到工作。每個人的追求也不一樣，可能去working holiday之後你會發現自己不適合新的生活模式，但至少你能認識自己、了解自己，無論你將來在香港或外地發展也有幫助。
答︰雖然我分享了很多關於打工換宿的經驗，但其實我認為住share house（合租屋）也是很好的選擇。比起hostel，share house的生活感較重，自由度較高，而且可以跟「同屋主」建立更親密的友誼，又是另一種體驗。
我很喜歡寵物小精靈。無論是工作、旅遊或生活，很多時我都是獨自出門，所以我習慣帶著我的「噴火龍」公仔出行，帶着它拍照，讓它代替鏡頭外的我留下足跡，以另一方式記錄和分享日本生活。我以前去旅遊經常忘記拍照，但因為經常為「噴火龍」尋找拍攝角度，漸漸多了留意和欣賞身邊的事物，為自己留下了不少回憶。有興趣歡迎follow我的Instagram「小精靈的日本生活日常」！
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
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