精彩的日本文化
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風信子 (2016-2017 日本)
問：你來自哪裡？
答：香港。
問：你什麼時候參加工作假期？
答：2016年9月至2017年10月，那時我已經畢業了一段長時間了。或者有人會覺得我已工作了多年，這時候才放下工作出去工作假期，就等如放下了很多東西，是錢也好、生活也好。但我覺得既然我在香港工作過幾年，待離開後再回來也有足夠的工作經驗支持我去找工作，所以並沒有太擔心。
問：你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答：日本。好多年前開始，我在香港已經有學習日文，並已達到日本語能力試驗的最高程度（N1）。雖然如此，我覺得香港的環境根本不可以讓我練習和應用日文，所以便想有機會去日本生活一段時間，是長是短也沒有所謂。我有「希望去日本生活」的想法已經有一陣子，到後來留意到工作假期這回事，便又好想參與。正好那時自己的年齡已差不多到三十歲的申請上限，工作方面又正處於瓶頸，不上不下，便想不如趁機跳出去，到外國地方工作和體驗。想到之前有過到日本練習日文的打算，便想不如就選擇日本吧。
我從小時候便覺得日本文化很精彩，亦充滿傳統面貌，例如茶道、和服等，所以希望可以透過工作假期探索文化。畢竟在香港時能看到的都比較片面，只能接觸到日本電視劇、明星方面的文化，這些我都不太感興趣，反而比較想了解日本背後的文化多一點。
問：在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答：我最初的落腳點是在京都，先是到語言學校讀了三個月的日文。雖然在香港我已經讀完了日文課程，但來到日本以後也再讀多遍，當是練習。那時我早上讀書，下午便到和服店工作。在京都，如果本身沒有特別傾向做什麼行業的話，通常都是去做餐廳或零售的工作，我覺得在零售業或旅遊業當中，和服店是個不錯的好選擇。店裡的客人有日本人也有遊客，日常都要運用日文、中文、英文。這份工作也讓我學習到傳統又深奧的日本和服文化，我以前是從來沒有穿過和服的，在這裡卻學會了幫人穿和服。
之後便去了北海道的滑雪場工作，擔任教練的助手，也由此學會了滑雪，是個不可多得的經驗。冬季過後，過了東京逗留了一個多月，之後便幸運地找到一份在靜岡的潛水工作。首先受訓學了兩個潛水牌照，接著便在浮潛班和潛水班擔任教學助理。這份潛水工作對我來說，就和滑雪工作一樣好玩，而且都是在香港沒什麼機會能試到的。在香港雖然也可以潛水，但始終水質與日本不同，在水底能看到的海洋生物也與日本不同；至於滑雪，在香港就更不可能可以試得到了。
問：請分享你在工作假期中一個最難忘的經歷。
答：剛剛去到日本頭一兩個星期，覺得很不習慣。剛抵達日本時有很多手續辦，又要登記住址等，有很多東西要處理，覺得好麻煩，又花了很多錢。那時我還未有工作，語言學校那邊又未開學，特別覺得徬徨。很快便在和服店開始第一份工作，也是不太適應，前輩全都是日本人，雖然我本身已讀了很多年日文，但對於他們的指示，很多我還是不太能聽得明白。當時心理上覺得很辛苦，有一點點後悔，甚至想過回香港。後來跟家人朋友聊天，幸得他們鼓勵我撐下去，過了一兩個月後，一切整頓好，我與當地朋友也開始熟絡，心情也好起來了。
這件事難忘在於，我覺得人在很多事情一開始便容易有不適應的心情，情緒也會比較波動，但只要捱過第一關，之後的日子便會很順暢、很難忘。
還有很難忘的，是潛水工作的住宿環境。我們住在很大的房子裡，每天下班後，一班同事無論是教練還是像我這樣的打雜，都會坐在一起吃東西、聊天、看電視，到第二天便起床上班。同事中有日本人，除了我以外還有一個香港人，我很享受這種國際交流形式的朋友圈，日常聊天又可以了解到彼此文化上的分別，比如是日本人怎樣煮食等。所以，即使這份工作有好多粗重活要做，又要時常日曬雨淋，但整體來說都是輕鬆開心的。
問：工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答：我本身對運動沒有很大興趣，在香港都是從事寫字樓裡的工作。來到日本工作假期以後，因為潛水和滑雪的工作，讓我意外地發覺到原來自己都喜歡運動，開發了新的興趣。
還有，我達成了想來這裡練好日文的目標，這都是在日本工作的地方以及環境所迫出來的。由第一份工作很多時會聽不懂日文，去到最後一份工作便已經沒有什麼問題，能溝通到九成，這也是我最想達成的目標。
問：對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們三個貼士？
答：
問：還有沒有什麼是你想補充的？
答：我想準備去工作假期的朋友都會有不同的原因而想去做這件事，是為了追星又好，為了旅遊又好……而我來日本工作假期的目標是想試試不同工作範疇，當作是體驗，但凡是未試過的事，我都想試。只有目標清晰，工作假期才會去得有意義。倘若漫無目的，便會過得很辛苦，那也沒有意思。工作假期並不是如很多人想像中只有個玩字，來到以後有很多事情都只能靠自己解決，沒有朋友家人幫助你，所以要有決心解決所有問題才能度過這一年。而我在工作假期中遇到問題時，最大的推動力就是要達成我來這裡的目標。
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
答：香港。
問：你什麼時候參加工作假期？
答：2016年9月至2017年10月，那時我已經畢業了一段長時間了。或者有人會覺得我已工作了多年，這時候才放下工作出去工作假期，就等如放下了很多東西，是錢也好、生活也好。但我覺得既然我在香港工作過幾年，待離開後再回來也有足夠的工作經驗支持我去找工作，所以並沒有太擔心。
問：你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答：日本。好多年前開始，我在香港已經有學習日文，並已達到日本語能力試驗的最高程度（N1）。雖然如此，我覺得香港的環境根本不可以讓我練習和應用日文，所以便想有機會去日本生活一段時間，是長是短也沒有所謂。我有「希望去日本生活」的想法已經有一陣子，到後來留意到工作假期這回事，便又好想參與。正好那時自己的年齡已差不多到三十歲的申請上限，工作方面又正處於瓶頸，不上不下，便想不如趁機跳出去，到外國地方工作和體驗。想到之前有過到日本練習日文的打算，便想不如就選擇日本吧。
我從小時候便覺得日本文化很精彩，亦充滿傳統面貌，例如茶道、和服等，所以希望可以透過工作假期探索文化。畢竟在香港時能看到的都比較片面，只能接觸到日本電視劇、明星方面的文化，這些我都不太感興趣，反而比較想了解日本背後的文化多一點。
問：在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答：我最初的落腳點是在京都，先是到語言學校讀了三個月的日文。雖然在香港我已經讀完了日文課程，但來到日本以後也再讀多遍，當是練習。那時我早上讀書，下午便到和服店工作。在京都，如果本身沒有特別傾向做什麼行業的話，通常都是去做餐廳或零售的工作，我覺得在零售業或旅遊業當中，和服店是個不錯的好選擇。店裡的客人有日本人也有遊客，日常都要運用日文、中文、英文。這份工作也讓我學習到傳統又深奧的日本和服文化，我以前是從來沒有穿過和服的，在這裡卻學會了幫人穿和服。
之後便去了北海道的滑雪場工作，擔任教練的助手，也由此學會了滑雪，是個不可多得的經驗。冬季過後，過了東京逗留了一個多月，之後便幸運地找到一份在靜岡的潛水工作。首先受訓學了兩個潛水牌照，接著便在浮潛班和潛水班擔任教學助理。這份潛水工作對我來說，就和滑雪工作一樣好玩，而且都是在香港沒什麼機會能試到的。在香港雖然也可以潛水，但始終水質與日本不同，在水底能看到的海洋生物也與日本不同；至於滑雪，在香港就更不可能可以試得到了。
問：請分享你在工作假期中一個最難忘的經歷。
答：剛剛去到日本頭一兩個星期，覺得很不習慣。剛抵達日本時有很多手續辦，又要登記住址等，有很多東西要處理，覺得好麻煩，又花了很多錢。那時我還未有工作，語言學校那邊又未開學，特別覺得徬徨。很快便在和服店開始第一份工作，也是不太適應，前輩全都是日本人，雖然我本身已讀了很多年日文，但對於他們的指示，很多我還是不太能聽得明白。當時心理上覺得很辛苦，有一點點後悔，甚至想過回香港。後來跟家人朋友聊天，幸得他們鼓勵我撐下去，過了一兩個月後，一切整頓好，我與當地朋友也開始熟絡，心情也好起來了。
這件事難忘在於，我覺得人在很多事情一開始便容易有不適應的心情，情緒也會比較波動，但只要捱過第一關，之後的日子便會很順暢、很難忘。
還有很難忘的，是潛水工作的住宿環境。我們住在很大的房子裡，每天下班後，一班同事無論是教練還是像我這樣的打雜，都會坐在一起吃東西、聊天、看電視，到第二天便起床上班。同事中有日本人，除了我以外還有一個香港人，我很享受這種國際交流形式的朋友圈，日常聊天又可以了解到彼此文化上的分別，比如是日本人怎樣煮食等。所以，即使這份工作有好多粗重活要做，又要時常日曬雨淋，但整體來說都是輕鬆開心的。
問：工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答：我本身對運動沒有很大興趣，在香港都是從事寫字樓裡的工作。來到日本工作假期以後，因為潛水和滑雪的工作，讓我意外地發覺到原來自己都喜歡運動，開發了新的興趣。
還有，我達成了想來這裡練好日文的目標，這都是在日本工作的地方以及環境所迫出來的。由第一份工作很多時會聽不懂日文，去到最後一份工作便已經沒有什麼問題，能溝通到九成，這也是我最想達成的目標。
問：對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們三個貼士？
答：
1)
一定不要因為不適應就放棄，因為堅持就可以繼續下去，餘下的日子一定難忘開心，千萬不要輕易放棄自己想做的事！
2)
作為香港人去日本或其他地方，心態要放開。如果帶著香港的文化觀念和價值觀過去，就會覺得別人做的事都很奇怪。要保持開放，學習別人好的方面，認識別人不好的地方，之後再作判斷。讓自己成為一張白紙，你會吸收得更多。
3)
來到日本要守日本人的規矩。例如日本人很重視守時，上班或者約人最好早十分鐘到達。社會上亦有很多規矩和基本禮儀規範，例如做錯事的話需要認真地好好道歉。雖然這些規矩都不是明文規定，可以算是潛規則，只要留日久了慢慢就會學得到。
問：還有沒有什麼是你想補充的？
答：我想準備去工作假期的朋友都會有不同的原因而想去做這件事，是為了追星又好，為了旅遊又好……而我來日本工作假期的目標是想試試不同工作範疇，當作是體驗，但凡是未試過的事，我都想試。只有目標清晰，工作假期才會去得有意義。倘若漫無目的，便會過得很辛苦，那也沒有意思。工作假期並不是如很多人想像中只有個玩字，來到以後有很多事情都只能靠自己解決，沒有朋友家人幫助你，所以要有決心解決所有問題才能度過這一年。而我在工作假期中遇到問題時，最大的推動力就是要達成我來這裡的目標。
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
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