放胆走自己想走的路
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Fred (2012-2013 德国)
问︰你来自哪里？
答︰香港。
问：你什么时候参加工作假期？
答︰我在2012年年底出发去工作假期。当时我已经在主题乐园工作了六年有多，年纪又一把，开始觉得继续留在温室里实在不是长远之计，便想找些东西来冲击一下自己，看看会不会有些新突破，便决定去工作假期。
问：你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答︰身边个个都去澳洲，个个都去做农场工，我却不想去澳洲，因为好像很随波逐流，没什么挑战性。既然我未去过欧洲，当时德国工作假期又不是推行了很久，挺特别，就选德国吧！本身对德国没什么认知，只知道是个发达国家，而且是欧洲的中心点，去哪里都方便。
其实我一点德文也不懂，那就当是挑战自己吧。出发前我有上网自学一下德文，又买书和报工联会的德文班，学了一点好基本好基本的德文，之后就下定决心过到德国之后要在那边学德文。
问：在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答︰出发前我已经报读了德国的德文学校，到埗后逢星期一至四，每天上三个小时德文班，其余时间就找兼职做。刚刚来到德国，始终不懂德文，自知找不到什么好工作，便去了中餐馆做水吧。
眼见还有空闲时间，便想多找份兼职，于是我便打开google map搜寻附近有什么酒店，然后就电邮问齐附近所有酒店有没有空缺，幸好有一间酒店有回复我，之后去面试也只是用英文就可以，最后我成功找到份兼职，负责帮忙煮早餐，工作挺愉快。
就这样，在德国头三个月也是专心读书和工作，之后才放了个大假去旅行。
在德国待了半年后，德文读到B1，开始听得懂点德文，做到简单沟通。之后我便去了另一间餐厅做侍应，负责落单和收钱。始终都是一份直接面对客人的工作，可以跟客人聊聊天，练练德文。
平时星期六日放假就会在德国以内的城市玩玩，放大假就会去欧游。德国这个地方，用来生活是一流的，因为德国人主张工作和生活平衡，每星期一般只需要上班30多个小时，而且每年的年假最少有二十多天。我主要留在柏林和慕利黑，但最喜欢的城市却是科隆。科隆感觉很旧，但其科技发展其实比柏林更要先进。
问：请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答︰做了一个月水吧，已经上手，亦学会冲cocktail（鸡尾酒）。有一晚，有一家人来餐厅吃饭，其中有个大约六七岁的小妹妹，她见家人都在喝cocktail，便也想喝杯不含酒精的cocktail，侍应便来问我有什么推介。于是我就弄了一杯我自己也喜欢喝的无酒精cocktail给她。
小妹妹很喜欢，喝完一杯又一杯。到最后临走时，她还画了一幅画送给我，画中有个太阳和一杯cocktail，意思是有cocktail就是很开心的一件事。
问：工作假期为你带来最大的收获是什么？
答︰工作假期是非常值得一去的，因为你会大开眼界。经过这一年之后，我的想法与从前有所不同，会更加全面、更加大胆。大胆即是不顾后果吗？非也，反而是更加会去想到事情的后果，然后发现那个所谓后果并没有什么大不了，于是也就敢于去试不同的事了。因为以前的我是比较容易胆怯，什么都不敢做。经过工作假期的训练后，就会知道有些忧虑其实是不必要的。
回想以前在香港，逢星期一至五都在主题乐园上班，星期六日就去看戏逛街，很平淡。自德国回来后，我便很少再留在香港了。因为我真心想去香港以外的地方发展，于是去了澳门工作几年，然后现在又过了去日本工作了，连行业也转了。即管放胆去做心中想做的事吧！
问：对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
答：
问：还有没有什么是你想补充的？
答：我觉得如果想去工作假期，可以的话，尽量在24至25岁的时候便去吧。我去的时候已经28岁，感觉好像太迟了。早一点去的话，待你回到香港以后，也有多点时间发展。但如果一毕业就去又太早了，因为如果刚刚毕业，还未曾出社会工作，未知道现实的世界便去工作假期，感觉会像还在读书旅行一般。工作了一两年以后才去，你的冲击应该会大一点。
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
答︰香港。
问：你什么时候参加工作假期？
答︰我在2012年年底出发去工作假期。当时我已经在主题乐园工作了六年有多，年纪又一把，开始觉得继续留在温室里实在不是长远之计，便想找些东西来冲击一下自己，看看会不会有些新突破，便决定去工作假期。
问：你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答︰身边个个都去澳洲，个个都去做农场工，我却不想去澳洲，因为好像很随波逐流，没什么挑战性。既然我未去过欧洲，当时德国工作假期又不是推行了很久，挺特别，就选德国吧！本身对德国没什么认知，只知道是个发达国家，而且是欧洲的中心点，去哪里都方便。
其实我一点德文也不懂，那就当是挑战自己吧。出发前我有上网自学一下德文，又买书和报工联会的德文班，学了一点好基本好基本的德文，之后就下定决心过到德国之后要在那边学德文。
问：在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答︰出发前我已经报读了德国的德文学校，到埗后逢星期一至四，每天上三个小时德文班，其余时间就找兼职做。刚刚来到德国，始终不懂德文，自知找不到什么好工作，便去了中餐馆做水吧。
眼见还有空闲时间，便想多找份兼职，于是我便打开google map搜寻附近有什么酒店，然后就电邮问齐附近所有酒店有没有空缺，幸好有一间酒店有回复我，之后去面试也只是用英文就可以，最后我成功找到份兼职，负责帮忙煮早餐，工作挺愉快。
就这样，在德国头三个月也是专心读书和工作，之后才放了个大假去旅行。
在德国待了半年后，德文读到B1，开始听得懂点德文，做到简单沟通。之后我便去了另一间餐厅做侍应，负责落单和收钱。始终都是一份直接面对客人的工作，可以跟客人聊聊天，练练德文。
平时星期六日放假就会在德国以内的城市玩玩，放大假就会去欧游。德国这个地方，用来生活是一流的，因为德国人主张工作和生活平衡，每星期一般只需要上班30多个小时，而且每年的年假最少有二十多天。我主要留在柏林和慕利黑，但最喜欢的城市却是科隆。科隆感觉很旧，但其科技发展其实比柏林更要先进。
问：请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答︰做了一个月水吧，已经上手，亦学会冲cocktail（鸡尾酒）。有一晚，有一家人来餐厅吃饭，其中有个大约六七岁的小妹妹，她见家人都在喝cocktail，便也想喝杯不含酒精的cocktail，侍应便来问我有什么推介。于是我就弄了一杯我自己也喜欢喝的无酒精cocktail给她。
小妹妹很喜欢，喝完一杯又一杯。到最后临走时，她还画了一幅画送给我，画中有个太阳和一杯cocktail，意思是有cocktail就是很开心的一件事。
问：工作假期为你带来最大的收获是什么？
答︰工作假期是非常值得一去的，因为你会大开眼界。经过这一年之后，我的想法与从前有所不同，会更加全面、更加大胆。大胆即是不顾后果吗？非也，反而是更加会去想到事情的后果，然后发现那个所谓后果并没有什么大不了，于是也就敢于去试不同的事了。因为以前的我是比较容易胆怯，什么都不敢做。经过工作假期的训练后，就会知道有些忧虑其实是不必要的。
回想以前在香港，逢星期一至五都在主题乐园上班，星期六日就去看戏逛街，很平淡。自德国回来后，我便很少再留在香港了。因为我真心想去香港以外的地方发展，于是去了澳门工作几年，然后现在又过了去日本工作了，连行业也转了。即管放胆去做心中想做的事吧！
问：对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
答：
1)
一定要学德文，尤其是如果你想找一份好一点或是专业一点的工作的话。
2)
到达德国以后，不用过份担心之后的事，尤其是收入方面。我明白找工作是难的，但其实只要你努力找，又不害羞的话，总会找到餐馆工作的。如果太担心收入问题的话，你就会不停计算着要留多少钱，很怕不够钱用等等，可能会错过了一些接触新事物的机会。例如我刚到德国的头一个星期左右，有一次我在咖啡店里温习德文，有个来自英国的旅人问我借iPad来查东西，接着我们聊起天来，他还问我有没有兴趣一起去派对，我那时第一个念头就是︰太贵，（不想浪费金钱）于是便拒绝了。现在想起来，我有点后悔，因为其实我是错过一个开拓社交圈子的机会。
3)
我是透过一个中国的论坛来找房子的，网址是︰http://www.dolc.de/
问：还有没有什么是你想补充的？
答：我觉得如果想去工作假期，可以的话，尽量在24至25岁的时候便去吧。我去的时候已经28岁，感觉好像太迟了。早一点去的话，待你回到香港以后，也有多点时间发展。但如果一毕业就去又太早了，因为如果刚刚毕业，还未曾出社会工作，未知道现实的世界便去工作假期，感觉会像还在读书旅行一般。工作了一两年以后才去，你的冲击应该会大一点。
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
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