幸运澳洲之旅
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Kay (2011-2013 澳洲)
问︰你来自哪里？
答︰香港。
问：你什么时候参加工作假期？
答︰2011年至2013年。那年我即将毕业，与兼职同事Carmen在谈之后的打算，期间聊起了工作假期，便决定一起去了。
问：你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答︰我们去了澳洲。坦白说，当时选择澳洲是因为我们想赚钱，而澳洲是最能赚到钱的工作假期国家。所以我们只带了大约一个月的生活费过去，抱着破釜沉舟的心︰「得就得，唔得就返去。」
问：在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答︰我和Carmen的工作假期过程都超级幸运，申请什么工作都能获聘，而且每份工作都一并聘用我们两个，所以我们每份工作都是一起做的。
我们几乎去过澳洲所有城市工作，除了墨尔本和悉尼。这两个虽然都是大城市，但多数工作都是华人餐厅黑工，不符合我们赚钱的目标，我们做的全都是白工。我们找工作的方法可以说是「不择手段」，会到店里递CV，又会去网上找，又会到展览会上问人要不要人。
一开始在南澳是做农场工，虽然事前已经有心理准备，但可以告诉你，心理准备和真正工作完全是两回事。本来以为农场工作就像以前在电视看到人摘生果，或是像在元朗摘草苺一样简单，但其实超辛苦。农场在山上，那个主人管理多个农场，我们有时会负责摘苹果，有时被调去摘南瓜。在树上的水果比在地上生长的水果要易摘，但亚洲人通常被安排摘地下的水果，需要不断弯腰，辛苦得多。
记得第一天上班时，我们清晨五时多便要起床去摘西兰花，下班后腰痛得无法站起来。宿舍里的台湾同事虽然才第一天认识，他们也煮东西给我们吃，又给我们涂按摩油。因为这里的人实在很好，加上我们想赚钱，所以继续坚持下去。之后我们都很拼命工作，每天由早做到晚。
虽然我们很能捱，但也有捱不住的时候。我们试过去肉厂做清洁，屠房没有冷气，又肮脏又闷热。肉血布满工具及所有地方，我们得一一洗擦。最令人受不了的是那阵恶心的腥臭味，于是我们只捱了几天便辞职了。
在南澳我们还到过薯仔工厂和杏仁工厂工作。之后去了北边，先在一间超级市场做盘点和收银员，我最喜欢这份工作了，因为在室内有冷气，而且超时工作有双倍人工；最后亦在酒店做过房务员，不算辛苦，但要洗厕所。
问：请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答︰我们有时会在南澳的赌场赌钱，这里的赌场很小，环境也不复杂。我俩超好运的，总是能赢钱，还试过一夜赢了五千。当然，我们见好就收，不会沉迷下去。小赌怡情，大赌乱性嘛。
另外一个难忘经历是被南澳的薯仔厂炒了。在那里工作时，我们有时会手在工作，嘴巴在聊天。本来的上司也不介意，还会和我们一起聊天。后来换了个上司，原来他不喜欢人们一边工作一边聊天，后来更炒了我们。丢了工作以后，我们便转了去北边寻找机会，才遇到了后来我们很喜欢的超市工作和酒店工作。想起来，也有点庆幸被薯仔厂解雇，因为我们一旦安定下来便不会离开，那就不会有之后在北部的故事了。
问：工作假期为你带来最大的收获是什么？
答︰最大的收获当然是人啦！例如我之前提过，在农场认识的台湾朋友，我们到现在也仍然有联络。当然还有Carmen，其实在出发之前我们本身不算熟络，但也没有细想与她是否合得来，便决定和她一起去工作假期了。我俩的个性都是比较硬和强的类型，但结果却相处得很顺利，不需要怎样磨合，两年来也从没有吵过架。
至于当初去工作假期想赚钱的目标也能达到了，毕竟在澳洲除了时薪不错以外，物价也没有香港那么高，很容易储钱。
问：对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
答：
问：还有没有什么是你想补充的？
答：工作假期是很值得去的，直到现在我都仍然很想念当时的生活。在澳洲工作虽然辛苦，但下班后就是属于自己的生活，你不会回到家里仍然在想那棵西兰花。其实我挺庆幸自己当年刚毕业便选择了去工作假期，趁自己什么都没有的时候便去，空手过去，顶多也是空手回来，没有任何东西可以输。我喜欢澳洲的自己，很有拼劲，回到香港以后却没那么拼了。人大了，没有以前的冲劲，面对着说同一种语言的人时，反而很容易便会退缩。有时也不禁会想，为什么在澳洲的时候会「咁够姜」？
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
答︰香港。
问：你什么时候参加工作假期？
答︰2011年至2013年。那年我即将毕业，与兼职同事Carmen在谈之后的打算，期间聊起了工作假期，便决定一起去了。
问：你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答︰我们去了澳洲。坦白说，当时选择澳洲是因为我们想赚钱，而澳洲是最能赚到钱的工作假期国家。所以我们只带了大约一个月的生活费过去，抱着破釜沉舟的心︰「得就得，唔得就返去。」
问：在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答︰我和Carmen的工作假期过程都超级幸运，申请什么工作都能获聘，而且每份工作都一并聘用我们两个，所以我们每份工作都是一起做的。
我们几乎去过澳洲所有城市工作，除了墨尔本和悉尼。这两个虽然都是大城市，但多数工作都是华人餐厅黑工，不符合我们赚钱的目标，我们做的全都是白工。我们找工作的方法可以说是「不择手段」，会到店里递CV，又会去网上找，又会到展览会上问人要不要人。
一开始在南澳是做农场工，虽然事前已经有心理准备，但可以告诉你，心理准备和真正工作完全是两回事。本来以为农场工作就像以前在电视看到人摘生果，或是像在元朗摘草苺一样简单，但其实超辛苦。农场在山上，那个主人管理多个农场，我们有时会负责摘苹果，有时被调去摘南瓜。在树上的水果比在地上生长的水果要易摘，但亚洲人通常被安排摘地下的水果，需要不断弯腰，辛苦得多。
记得第一天上班时，我们清晨五时多便要起床去摘西兰花，下班后腰痛得无法站起来。宿舍里的台湾同事虽然才第一天认识，他们也煮东西给我们吃，又给我们涂按摩油。因为这里的人实在很好，加上我们想赚钱，所以继续坚持下去。之后我们都很拼命工作，每天由早做到晚。
虽然我们很能捱，但也有捱不住的时候。我们试过去肉厂做清洁，屠房没有冷气，又肮脏又闷热。肉血布满工具及所有地方，我们得一一洗擦。最令人受不了的是那阵恶心的腥臭味，于是我们只捱了几天便辞职了。
在南澳我们还到过薯仔工厂和杏仁工厂工作。之后去了北边，先在一间超级市场做盘点和收银员，我最喜欢这份工作了，因为在室内有冷气，而且超时工作有双倍人工；最后亦在酒店做过房务员，不算辛苦，但要洗厕所。
问：请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答︰我们有时会在南澳的赌场赌钱，这里的赌场很小，环境也不复杂。我俩超好运的，总是能赢钱，还试过一夜赢了五千。当然，我们见好就收，不会沉迷下去。小赌怡情，大赌乱性嘛。
另外一个难忘经历是被南澳的薯仔厂炒了。在那里工作时，我们有时会手在工作，嘴巴在聊天。本来的上司也不介意，还会和我们一起聊天。后来换了个上司，原来他不喜欢人们一边工作一边聊天，后来更炒了我们。丢了工作以后，我们便转了去北边寻找机会，才遇到了后来我们很喜欢的超市工作和酒店工作。想起来，也有点庆幸被薯仔厂解雇，因为我们一旦安定下来便不会离开，那就不会有之后在北部的故事了。
问：工作假期为你带来最大的收获是什么？
答︰最大的收获当然是人啦！例如我之前提过，在农场认识的台湾朋友，我们到现在也仍然有联络。当然还有Carmen，其实在出发之前我们本身不算熟络，但也没有细想与她是否合得来，便决定和她一起去工作假期了。我俩的个性都是比较硬和强的类型，但结果却相处得很顺利，不需要怎样磨合，两年来也从没有吵过架。
至于当初去工作假期想赚钱的目标也能达到了，毕竟在澳洲除了时薪不错以外，物价也没有香港那么高，很容易储钱。
问：对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
答：
1)
目标要清晰，这样会决定了你整个旅程的态度。例如我们的目标是想赚钱，所以在澳洲会懂得省钱，平时只会去一些短途旅行，确定赚够钱后，在最后几个月才四处旅游，先苦后甜。
可能有人会觉得去工作假期应该是为了体验，不应该以赚钱为目标，但我想每个人的目标也不同，始终鱼与熊掌，不能兼得。而事实上我们将工作和假期两者分得很清楚，通常星期一至五就主力工作赚钱，到了周末就是假期会出去玩，所以又不会完全只顾赚钱而没有享受假期，而且开工都是一种人生体验啊。我以赚钱为目标，因为我不想去完工作假期后，什么都没有带回香港，又变回白纸一张。
我们储钱的方法是这样的，每星期出粮交租后，便会每人夹一笔钱出来，不会动用，之后这个储备的钱只会有入无出。全靠工作假期赚来的钱，我们回到香港后才有资金一起做生意，直到现在。
可能有人会觉得去工作假期应该是为了体验，不应该以赚钱为目标，但我想每个人的目标也不同，始终鱼与熊掌，不能兼得。而事实上我们将工作和假期两者分得很清楚，通常星期一至五就主力工作赚钱，到了周末就是假期会出去玩，所以又不会完全只顾赚钱而没有享受假期，而且开工都是一种人生体验啊。我以赚钱为目标，因为我不想去完工作假期后，什么都没有带回香港，又变回白纸一张。
我们储钱的方法是这样的，每星期出粮交租后，便会每人夹一笔钱出来，不会动用，之后这个储备的钱只会有入无出。全靠工作假期赚来的钱，我们回到香港后才有资金一起做生意，直到现在。
2)
要主动。虽然说我们能成功找到那么多工作是有幸运成份，但也是因为我们够主动才能成事。有时入店铺递CV找工作，我们知道有很多人比我们更早就递了CV，但其实店方需要的只是一个人，而那个人是谁根本就不重要。所以我们会多走一步，除了放下CV以外，还会找经理聊天，过几天再来拜访，让他记得我们。澳洲人性格都很友善，会愿意与你聊天的。
又例如超级市场的工作，一开始我们找经理时，他们刚巧需要人做盘点工作，便请了我们做短期工。到盘点工作结束后，我们主动问经理可否留下来做长工，之后他便聘了我们做收银。同期一起盘点的同事，最终就只有我俩留了下来，我相信那是因为其他人没有主动问的缘故。
又例如超级市场的工作，一开始我们找经理时，他们刚巧需要人做盘点工作，便请了我们做短期工。到盘点工作结束后，我们主动问经理可否留下来做长工，之后他便聘了我们做收银。同期一起盘点的同事，最终就只有我俩留了下来，我相信那是因为其他人没有主动问的缘故。
3)
要认识多些朋友，住背包客的旅舍，去茶水间认识朋友，因为大家做完一份工作都会介绍给朋友。
问：还有没有什么是你想补充的？
答：工作假期是很值得去的，直到现在我都仍然很想念当时的生活。在澳洲工作虽然辛苦，但下班后就是属于自己的生活，你不会回到家里仍然在想那棵西兰花。其实我挺庆幸自己当年刚毕业便选择了去工作假期，趁自己什么都没有的时候便去，空手过去，顶多也是空手回来，没有任何东西可以输。我喜欢澳洲的自己，很有拼劲，回到香港以后却没那么拼了。人大了，没有以前的冲劲，面对着说同一种语言的人时，反而很容易便会退缩。有时也不禁会想，为什么在澳洲的时候会「咁够姜」？
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
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