幸運澳洲之旅
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Kay (2011-2013 澳洲)
問︰你來自哪裡？
答︰香港。
問：你什麼時候參加工作假期？
答︰2011年至2013年。那年我即將畢業，與兼職同事Carmen在談之後的打算，期間聊起了工作假期，便決定一起去了。
問：你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答︰我們去了澳洲。坦白說，當時選擇澳洲是因為我們想賺錢，而澳洲是最能賺到錢的工作假期國家。所以我們只帶了大約一個月的生活費過去，抱著破釜沉舟的心︰「得就得，唔得就返去。」
問：在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答︰我和Carmen的工作假期過程都超級幸運，申請什麼工作都能獲聘，而且每份工作都一併聘用我們兩個，所以我們每份工作都是一起做的。
我們幾乎去過澳洲所有城市工作，除了墨爾本和悉尼。這兩個雖然都是大城市，但多數工作都是華人餐廳黑工，不符合我們賺錢的目標，我們做的全都是白工。我們找工作的方法可以說是「不擇手段」，會到店裡遞CV，又會去網上找，又會到展覽會上問人要不要人。
一開始在南澳是做農場工，雖然事前已經有心理準備，但可以告訴你，心理準備和真正工作完全是兩回事。本來以為農場工作就像以前在電視看到人摘生果，或是像在元朗摘士多啤梨一樣簡單，但其實超辛苦。農場在山上，那個主人管理多個農場，我們有時會負責摘蘋果，有時被調去摘南瓜。在樹上的水果比在地上生長的水果要易摘，但亞洲人通常被安排摘地下的水果，需要不斷彎腰，辛苦得多。
記得第一天上班時，我們清晨五時多便要起床去摘西蘭花，下班後腰痛得無法站起來。宿舍裡的台灣同事雖然才第一天認識，他們也煮東西給我們吃，又給我們塗按摩油。因為這裡的人實在很好，加上我們想賺錢，所以繼續堅持下去。之後我們都很拼命工作，每天由早做到晚。
雖然我們很能捱，但也有捱不住的時候。我們試過去肉廠做清潔，屠房沒有冷氣，又骯髒又悶熱。肉血佈滿工具及所有地方，我們得一一洗擦。最令人受不了的是那陣噁心的腥臭味，於是我們只捱了幾天便辭職了。
在南澳我們還到過薯仔工廠和杏仁工廠工作。之後去了北邊，先在一間超級市場做盤點和收銀員，我最喜歡這份工作了，因為在室內有冷氣，而且超時工作有雙倍人工；最後亦在酒店做過房務員，不算辛苦，但要洗廁所。
問：請分享你在工作假期中一個最難忘的經歷。
答︰我們有時會在南澳的賭場賭錢，這裡的賭場很小，環境也不複雜。我倆超好運的，總是能贏錢，還試過一夜贏了五千。當然，我們見好就收，不會沉迷下去。小賭怡情，大賭亂性嘛。
另外一個難忘經歷是被南澳的薯仔廠炒了。在那裡工作時，我們有時會手在工作，嘴巴在聊天。本來的上司也不介意，還會和我們一起聊天。後來換了個上司，原來他不喜歡人們一邊工作一邊聊天，後來更炒了我們。丟了工作以後，我們便轉了去北邊尋找機會，才遇到了後來我們很喜歡的超市工作和酒店工作。想起來，也有點慶幸被薯仔廠解僱，因為我們一旦安定下來便不會離開，那就不會有之後在北部的故事了。
問：工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答︰最大的收穫當然是人啦！例如我之前提過，在農場認識的台灣朋友，我們到現在也仍然有聯絡。當然還有Carmen，其實在出發之前我們本身不算熟絡，但也沒有細想與她是否合得來，便決定和她一起去工作假期了。我倆的個性都是比較硬和強的類型，但結果卻相處得很順利，不需要怎樣磨合，兩年來也從沒有吵過架。
至於當初去工作假期想賺錢的目標也能達到了，畢竟在澳洲除了時薪不錯以外，物價也沒有香港那麼高，很容易儲錢。
問：對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們三個貼士？
答：
問：還有沒有什麼是你想補充的？
答：工作假期是很值得去的，直到現在我都仍然很想念當時的生活。在澳洲工作雖然辛苦，但下班後就是屬於自己的生活，你不會回到家裡仍然在想那棵西蘭花。其實我挺慶幸自己當年剛畢業便選擇了去工作假期，趁自己什麼都沒有的時候便去，空手過去，頂多也是空手回來，沒有任何東西可以輸。我喜歡澳洲的自己，很有拼勁，回到香港以後卻沒那麼拼了。人大了，沒有以前的衝勁，面對著說同一種語言的人時，反而很容易便會退縮。有時也不禁會想，為什麼在澳洲的時候會「咁夠薑」？
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
答︰香港。
問：你什麼時候參加工作假期？
答︰2011年至2013年。那年我即將畢業，與兼職同事Carmen在談之後的打算，期間聊起了工作假期，便決定一起去了。
問：你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答︰我們去了澳洲。坦白說，當時選擇澳洲是因為我們想賺錢，而澳洲是最能賺到錢的工作假期國家。所以我們只帶了大約一個月的生活費過去，抱著破釜沉舟的心︰「得就得，唔得就返去。」
問：在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答︰我和Carmen的工作假期過程都超級幸運，申請什麼工作都能獲聘，而且每份工作都一併聘用我們兩個，所以我們每份工作都是一起做的。
我們幾乎去過澳洲所有城市工作，除了墨爾本和悉尼。這兩個雖然都是大城市，但多數工作都是華人餐廳黑工，不符合我們賺錢的目標，我們做的全都是白工。我們找工作的方法可以說是「不擇手段」，會到店裡遞CV，又會去網上找，又會到展覽會上問人要不要人。
一開始在南澳是做農場工，雖然事前已經有心理準備，但可以告訴你，心理準備和真正工作完全是兩回事。本來以為農場工作就像以前在電視看到人摘生果，或是像在元朗摘士多啤梨一樣簡單，但其實超辛苦。農場在山上，那個主人管理多個農場，我們有時會負責摘蘋果，有時被調去摘南瓜。在樹上的水果比在地上生長的水果要易摘，但亞洲人通常被安排摘地下的水果，需要不斷彎腰，辛苦得多。
記得第一天上班時，我們清晨五時多便要起床去摘西蘭花，下班後腰痛得無法站起來。宿舍裡的台灣同事雖然才第一天認識，他們也煮東西給我們吃，又給我們塗按摩油。因為這裡的人實在很好，加上我們想賺錢，所以繼續堅持下去。之後我們都很拼命工作，每天由早做到晚。
雖然我們很能捱，但也有捱不住的時候。我們試過去肉廠做清潔，屠房沒有冷氣，又骯髒又悶熱。肉血佈滿工具及所有地方，我們得一一洗擦。最令人受不了的是那陣噁心的腥臭味，於是我們只捱了幾天便辭職了。
在南澳我們還到過薯仔工廠和杏仁工廠工作。之後去了北邊，先在一間超級市場做盤點和收銀員，我最喜歡這份工作了，因為在室內有冷氣，而且超時工作有雙倍人工；最後亦在酒店做過房務員，不算辛苦，但要洗廁所。
問：請分享你在工作假期中一個最難忘的經歷。
答︰我們有時會在南澳的賭場賭錢，這裡的賭場很小，環境也不複雜。我倆超好運的，總是能贏錢，還試過一夜贏了五千。當然，我們見好就收，不會沉迷下去。小賭怡情，大賭亂性嘛。
另外一個難忘經歷是被南澳的薯仔廠炒了。在那裡工作時，我們有時會手在工作，嘴巴在聊天。本來的上司也不介意，還會和我們一起聊天。後來換了個上司，原來他不喜歡人們一邊工作一邊聊天，後來更炒了我們。丟了工作以後，我們便轉了去北邊尋找機會，才遇到了後來我們很喜歡的超市工作和酒店工作。想起來，也有點慶幸被薯仔廠解僱，因為我們一旦安定下來便不會離開，那就不會有之後在北部的故事了。
問：工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答︰最大的收穫當然是人啦！例如我之前提過，在農場認識的台灣朋友，我們到現在也仍然有聯絡。當然還有Carmen，其實在出發之前我們本身不算熟絡，但也沒有細想與她是否合得來，便決定和她一起去工作假期了。我倆的個性都是比較硬和強的類型，但結果卻相處得很順利，不需要怎樣磨合，兩年來也從沒有吵過架。
至於當初去工作假期想賺錢的目標也能達到了，畢竟在澳洲除了時薪不錯以外，物價也沒有香港那麼高，很容易儲錢。
問：對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們三個貼士？
答：
1)
目標要清晰，這樣會決定了你整個旅程的態度。例如我們的目標是想賺錢，所以在澳洲會懂得省錢，平時只會去一些短途旅行，確定賺夠錢後，在最後幾個月才四處旅遊，先苦後甜。
可能有人會覺得去工作假期應該是為了體驗，不應該以賺錢為目標，但我想每個人的目標也不同，始終魚與熊掌，不能兼得。而事實上我們將工作和假期兩者分得很清楚，通常星期一至五就主力工作賺錢，到了周末就是假期會出去玩，所以又不會完全只顧賺錢而沒有享受假期，而且開工都是一種人生體驗啊。我以賺錢為目標，因為我不想去完工作假期後，什麼都沒有帶回香港，又變回白紙一張。
我們儲錢的方法是這樣的，每星期出糧交租後，便會每人夾一筆錢出來，不會動用，之後這個儲備的錢只會有入無出。全靠工作假期賺來的錢，我們回到香港後才有資金一起做生意，直到現在。
可能有人會覺得去工作假期應該是為了體驗，不應該以賺錢為目標，但我想每個人的目標也不同，始終魚與熊掌，不能兼得。而事實上我們將工作和假期兩者分得很清楚，通常星期一至五就主力工作賺錢，到了周末就是假期會出去玩，所以又不會完全只顧賺錢而沒有享受假期，而且開工都是一種人生體驗啊。我以賺錢為目標，因為我不想去完工作假期後，什麼都沒有帶回香港，又變回白紙一張。
我們儲錢的方法是這樣的，每星期出糧交租後，便會每人夾一筆錢出來，不會動用，之後這個儲備的錢只會有入無出。全靠工作假期賺來的錢，我們回到香港後才有資金一起做生意，直到現在。
2)
要主動。雖然說我們能成功找到那麼多工作是有幸運成份，但也是因為我們夠主動才能成事。有時入店鋪遞CV找工作，我們知道有很多人比我們更早就遞了CV，但其實店方需要的只是一個人，而那個人是誰根本就不重要。所以我們會多走一步，除了放下CV以外，還會找經理聊天，過幾天再來拜訪，讓他記得我們。澳洲人性格都很友善，會願意與你聊天的。
又例如超級市場的工作，一開始我們找經理時，他們剛巧需要人做盤點工作，便請了我們做短期工。到盤點工作結束後，我們主動問經理可否留下來做長工，之後他便聘了我們做收銀。同期一起盤點的同事，最終就只有我倆留了下來，我相信那是因為其他人沒有主動問的緣故。
又例如超級市場的工作，一開始我們找經理時，他們剛巧需要人做盤點工作，便請了我們做短期工。到盤點工作結束後，我們主動問經理可否留下來做長工，之後他便聘了我們做收銀。同期一起盤點的同事，最終就只有我倆留了下來，我相信那是因為其他人沒有主動問的緣故。
3)
要認識多些朋友，住背包客的旅舍，去茶水間認識朋友，因為大家做完一份工作都會介紹給朋友。
問：還有沒有什麼是你想補充的？
答：工作假期是很值得去的，直到現在我都仍然很想念當時的生活。在澳洲工作雖然辛苦，但下班後就是屬於自己的生活，你不會回到家裡仍然在想那棵西蘭花。其實我挺慶幸自己當年剛畢業便選擇了去工作假期，趁自己什麼都沒有的時候便去，空手過去，頂多也是空手回來，沒有任何東西可以輸。我喜歡澳洲的自己，很有拼勁，回到香港以後卻沒那麼拼了。人大了，沒有以前的衝勁，面對著說同一種語言的人時，反而很容易便會退縮。有時也不禁會想，為什麼在澳洲的時候會「咁夠薑」？
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
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