怀着谦卑的心看世界
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Melody (2017-2018 新西兰)
问：你来自哪里？
答︰香港。
问：你什么时候参加工作假期？
答︰2017年11月出发。
问：你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答︰我去了新西兰工作假期。最热门的工作假期目的地是澳洲，但太多人去了，我喜欢去偏门一点的，便选新西兰。而且我本身在香港是一名幼稚园老师，新西兰的幼儿教育发展很好，在当地做幼稚园老师更有机会可以移民，我便想试一试。
问：在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答︰结果我没有去做幼稚园老师，起初很想去做观星导游，但原来要有车牌才可以做，而我没有车牌，所以只好做其他工作，全都是白工。首先在Auckland（奥克兰）的一间越南餐厅做兼职侍应，工作虽然辛苦，但老板人很好。薪金以时薪计算，下午有无薪的「落场」时间，但有时忙起上来也会照样工作，所以算起来薪金较低。
之后在化妆品工厂做了三个月的包装工作，挺有趣的，要入樽封盖等等，可以看到平日用的护肤品和化妆品是怎样制作出来的，不过因为工序都是重重复覆，虽然很稳定，但有点闷。
接着去了做奇异果包装，我会形容这间是血汗工厂，即使合约订明工作期间要有足够的用膳及休息时间，但因为机器运行得很快，不断输入奇异果，根本没机会停下来。工厂的环生情况很恶劣，我们除了要包装外，亦要协助搬运一箱箱很重的奇异果。
最后我去了南岛做了三个月咖啡师。这份工作本来要求要有冲咖啡经验，但因为太等人用，便聘用了没有经验的我。我在这里学做expresso、学拉花、打奶……工作挺有趣的，又要在厨房冲咖啡，又要面对客人，需要用脑。
问：请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答︰最难忘的是30天的环岛之旅，这次旅程分上下两段，头半段我是坐朋友的车来一个road trip（公路旅行），后半段则是我自己一个人搭巴士和截顺风车。我们从北岛开始，沿着东边的海岸城市一路南下，到Wellington（威灵顿）便坐船到南岛。
环岛之旅好玩在于完全没有时限，我们只是打开地图看看想去哪个城市便直接出发了！沿途遇上了很多外国人，他们很多年纪都很小，可能只有18-20岁，原来很多外国人会倾向趁年轻先出外玩过见识过，然后才回去读书或者工作。虽然很多人会觉得一个女孩子去旅行甚至截风车很危险，但新西兰治安很好，我在旅程中遇到的都是好人居多，无论是截风车、找路、搬重物都常会有人愿意帮忙。所以我觉得这次环岛的经历使我变得更大胆，也加深了我对人的信任。
问：工作假期为你带来最大的收获是什么？
答︰我想分享两个收获。
首先，三个月的咖啡师工作都是与外国人一起生活，无论是工作环境还是日常生活都是全英文的，才发现以前在香港读书时学的英文都太formal（正式）了，其实英语国家的当地人都未必会用这些用语。另外，与外国人相处还可以看到彼此的文化、生活习惯、价值观有很大分别，而且是本来想象不到的。例如饮食方面，新西兰人用餐不能没有麦皮、乳酪或者牛奶，就像我们要吃米饭一般；生活上，新西兰人非常节俭，生活也很简单，他们喜欢放松自己，用热情去享受人生。
第二个收获是学会了谦卑。当我未出来看这个世界时，我一直为香港人的身份而自豪不已，觉得香港人比邻近的台湾或东南亚国家的人有竞争力。来到新西兰后，才发现原来自己的竞争力不像本来想象中高，例如在这里的马来西亚人的普通话和英文都很流利，而且非常勤力，很能捱苦。于是我就发现，原来自己曾经引以为傲的东西，在跟这些东南亚人相比后，其实也没有什么了不起，我的其他在新西兰的香港人朋友对此也有同感。这对我来说是个很大的冲击，但我也因此学懂了要尊重来自其他地方的人。
问：对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
问：还有没有什么是你想补充的？
答︰/
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
答︰香港。
问：你什么时候参加工作假期？
答︰2017年11月出发。
问：你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答︰我去了新西兰工作假期。最热门的工作假期目的地是澳洲，但太多人去了，我喜欢去偏门一点的，便选新西兰。而且我本身在香港是一名幼稚园老师，新西兰的幼儿教育发展很好，在当地做幼稚园老师更有机会可以移民，我便想试一试。
问：在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答︰结果我没有去做幼稚园老师，起初很想去做观星导游，但原来要有车牌才可以做，而我没有车牌，所以只好做其他工作，全都是白工。首先在Auckland（奥克兰）的一间越南餐厅做兼职侍应，工作虽然辛苦，但老板人很好。薪金以时薪计算，下午有无薪的「落场」时间，但有时忙起上来也会照样工作，所以算起来薪金较低。
之后在化妆品工厂做了三个月的包装工作，挺有趣的，要入樽封盖等等，可以看到平日用的护肤品和化妆品是怎样制作出来的，不过因为工序都是重重复覆，虽然很稳定，但有点闷。
接着去了做奇异果包装，我会形容这间是血汗工厂，即使合约订明工作期间要有足够的用膳及休息时间，但因为机器运行得很快，不断输入奇异果，根本没机会停下来。工厂的环生情况很恶劣，我们除了要包装外，亦要协助搬运一箱箱很重的奇异果。
最后我去了南岛做了三个月咖啡师。这份工作本来要求要有冲咖啡经验，但因为太等人用，便聘用了没有经验的我。我在这里学做expresso、学拉花、打奶……工作挺有趣的，又要在厨房冲咖啡，又要面对客人，需要用脑。
问：请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答︰最难忘的是30天的环岛之旅，这次旅程分上下两段，头半段我是坐朋友的车来一个road trip（公路旅行），后半段则是我自己一个人搭巴士和截顺风车。我们从北岛开始，沿着东边的海岸城市一路南下，到Wellington（威灵顿）便坐船到南岛。
环岛之旅好玩在于完全没有时限，我们只是打开地图看看想去哪个城市便直接出发了！沿途遇上了很多外国人，他们很多年纪都很小，可能只有18-20岁，原来很多外国人会倾向趁年轻先出外玩过见识过，然后才回去读书或者工作。虽然很多人会觉得一个女孩子去旅行甚至截风车很危险，但新西兰治安很好，我在旅程中遇到的都是好人居多，无论是截风车、找路、搬重物都常会有人愿意帮忙。所以我觉得这次环岛的经历使我变得更大胆，也加深了我对人的信任。
问：工作假期为你带来最大的收获是什么？
答︰我想分享两个收获。
首先，三个月的咖啡师工作都是与外国人一起生活，无论是工作环境还是日常生活都是全英文的，才发现以前在香港读书时学的英文都太formal（正式）了，其实英语国家的当地人都未必会用这些用语。另外，与外国人相处还可以看到彼此的文化、生活习惯、价值观有很大分别，而且是本来想象不到的。例如饮食方面，新西兰人用餐不能没有麦皮、乳酪或者牛奶，就像我们要吃米饭一般；生活上，新西兰人非常节俭，生活也很简单，他们喜欢放松自己，用热情去享受人生。
第二个收获是学会了谦卑。当我未出来看这个世界时，我一直为香港人的身份而自豪不已，觉得香港人比邻近的台湾或东南亚国家的人有竞争力。来到新西兰后，才发现原来自己的竞争力不像本来想象中高，例如在这里的马来西亚人的普通话和英文都很流利，而且非常勤力，很能捱苦。于是我就发现，原来自己曾经引以为傲的东西，在跟这些东南亚人相比后，其实也没有什么了不起，我的其他在新西兰的香港人朋友对此也有同感。这对我来说是个很大的冲击，但我也因此学懂了要尊重来自其他地方的人。
问：对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
1)
要搞清楚你去工作假期的目的。如果一心是想玩，要有心理准备新西兰或澳洲的生活可能很无聊，平日都是工作和休息，外国生活未必有香港那样多姿多彩。而我自己去工作假期的目的是想体验另一种生活，而不是将香港的生活模式复制过来。
2)
只要肯做工厂或农场的工作，不介意工时长、工资低，基本上不会找不到工作。不过做了几份类似工作后，我开始不想继续做农场或工厂工作，便尝试找别的，并经历过一段等工时期，是非常难捱的，我也曾为此哭过，感到很挫败。最后在不断的尝试和坚持后，便终于找到咖啡师工作了。
3)
截顺风车方面，不要上行为奇怪的司机的车，尤其是单身男子。如果有心载你的人会停车问你想去哪儿，但如果有人把车停在你面前却什么也不问便是有可疑，你就千万不要上车。
问：还有没有什么是你想补充的？
答︰/
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
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