废青的工作假期1.0
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Tom (2019-2020 法国)
问︰你来自哪里？
答︰香港。
问︰你什么时候参加工作假期？
答︰4/2019-4/2020，因为闰年所以在神根区一共待了366天。
问︰你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答︰法国。首先我是足球迷，而法国队是我最喜欢的国家队，从小玩FIFA（国际足盟大赛系列）或PES（世界足球竞赛系列）均会用法国队，故此长大后希望了解更多有关这个国家的一切，当然也想藉此机会观看球赛和参观球场。而且听说法国人跟香港人无论在生活态度、办事效率、沟通方法和外语接受程度方面都有所差异，所以想体验一下以上种种是真还是假。另外，法国气候凉爽干燥，蚊子不多，非常适合务农，我也想到当地尝试农村小镇的生活，做一些在香港没有可能做到的事。
问︰在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答︰一开始其实没有想过要认真找一份工作，毕竟希望以体验生活为主，所以在首七个多月我都一边旅游一边WWOOFing（提供在有机农场打工换宿的网上平台），前后一共到了五个有机农场或花园工作。法国的农场主人大多都很友善，不会要求太多或工时太长，而且待人的态度也好，不会乱骂人（除了第一次遇到来自埃及的农场主人不太友善外）。当然生活和膳食也偏简朴，有机蔬果、法式硬面包、法式芝士（很重口味的）、葡萄酒等是家常便饭。农村地方没甚么娱乐，通常是星期五晚上到酒吧欣赏音乐和骑单车而已。加上由于当地公共交通并不发达，没车的我只能以单车代步，也去不了太远的地方。如你更喜欢到处品尝美食和购物，那农村生活就未必适合你了。
七个多月后我已走遍法国大部分地区，也去了比利时、安道尔、瑞士、德国和巴塞隆拿，不想再每天花时间想之后要到哪里去，就决定选择一个城市定居。我最后选择了史特拉斯堡，心想刚好碰上圣诞市集开放时期，游客多，工作也不难找，正好！但最后发现房子倒是不太好找，法国人出租房子都比较审慎，很多业主都要求租客提供担保人，令外国人租房难上加难。工作方面，很多都需要你拥有一定程度的流利法文，尤其是本地人开设的餐厅，虽然我在法国生活半年法文也有些进步，但要完全听懂本地人的对话也是不易。我最后到了一家华人开设的自助餐餐厅当半工侍应，同事都很友善，最后我也在该餐厅工作了三个月。在史特拉斯堡的三个多月期间，我每天都以单车代步，放假时常常骑到莱茵河和德国（距离我家十公里）。
我原本打算在工作假期的最后三星期先到德国旅游再回法国看球赛，并在签证到期后乘船到英国看英格兰超级足球联赛。可惜因为疫情（2019冠状病毒病）缘故，不但球赛取消，边境也关闭了。我被迫滞留德国，在工作假期签证到期当日便从柏林返回香港。
至于短期课程，因为我在工作假期前已在香港法国文化协会学法文，有了一定底子才到法国，故没有于当地修读任何课程。以前曾经在波尔多的法国文代协会上了两星期课，那边的老师很有热诚和用心，比香港的更好，有兴趣修读法文的朋友可以考虑一下。
问︰请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答︰肯定是我第一次驾驶棍波私家车的经历。我在香港驾驶经验不多，而且在香港的车大多是自动波，欧洲的大多是棍波，不熟习的话很容易「死火」。但因欧洲很多地方的公共交通并不发达，自驾游又可以随心所欲想停便停，租车又十分方便，实在值得一试。我试过在十字路口「死火」，也在斜路「死火」，要劳烦跟在我车后的法籍司机帮助我一起推动汽车解决这情况，回想起也觉得有点丢脸。但经过两次租车练习，「死火」情况已有改善，技巧是入完一波后要先加油（一点点已经可以，斜路便要多一点），再慢慢放极力子（离合器，香港俗称极力子），车辆起动时便定住极力子（即俗语「吊极力子」），这样便能顺畅起步，过两三秒后再放开极力子便可以。最后我也成功自驾到城堡参观和到雪场滑雪，非常开心和有成功感。
骑单车的经历也很难忘，除了莱茵河景色优美外，有一次因为想吃KFC（肯德基）的辣鸡（只有德国有辣鸡，法国只有原味）而从我家骑了30公里到德国的奥芬堡，吃饱后再骑30公里回家。去程路上是极美的日落景色，天晴且单车径完善；可是回程却是恶梦，我选择了另一条路，在黑夜中横风横雨，雨打来是痛的，地上泥泞又多，更走上了掘头路要调头走回路，脚都累极了，很想放弃。但当时已经很晚，并没有公共交通可以回去，只好骑着单车死撑到家。30公里的回程路最后花了四小时才完成，到家已经凌晨一时，以后不了，哈哈。
问︰工作假期为你带来最大的收获是什么？
答︰当然是丰富了我的人生吧！人生第一次采摘、第一次收割、第一次播种、第一次除草、第一次驾驶拖拉机、第一次驾驶棍波私家车、第一次独自滑雪和第一次离家那么久。闲时周游列国，骑骑单车，与世界各地的人交谈，享受自由，这些事情在香港都比较难做到。虽然出走一年放弃了香港的朋友和绝世笋工，但我认为绝对值得，没有半点后悔。而且经过这次工作假期1.0后，如无意外应该会有工作假期2.0，到时候再跟大家分享吧！
问︰对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
答︰
问︰还有没有什么是你想补充的？
答︰法国的工作假期签证相对容易办妥，只要交齐文件便可，到埗后亦不需再办理居留卡和工作证便可以开始工作，比其他国家都方便。但要注意在法国邮寄文件很慢，最基本也需时一两星期，如可网上或亲身办理最好。当然很多时候他们都会要求邮寄，例如寄送银行卡、电讯解约等，请申请人耐心等候。
银行方面，在法国开立户口需每月收取行政费，而且户口提供的是Debit Card（扣账卡），没有利息。如果没有需要使用支票，我建议开立免费网上银行户口，邮局银行的Livret A（即法国储蓄户口，年利率0.75%，无行政费，但不能在商店刷卡消费）也是一个不错的选择。
治安方面，除了三大城市（巴黎、里昂、马赛）外，其他地方都没甚么小偷横行，我掉了两次手机也能拾回，单车上锁后忘记拔走锁匙也没有被偷。农村内大部份车门跟家门都习惯不会上锁，也没甚么暴力事件发生，大家大可放心；在大城市则小心一点便可以。反而要小心租房和求职骗案，不要在签约前付任何钱或按金。
交通方面，FlixBus（长途巴士服务公司）和Blablacar（拼车平台）都是在欧洲移动的廉价好选择，在城市内可以尽量使用共享单车代步。
交友方面，couchsurfing（沙发旅行）不只用来交换住宿，亦可以寻找和参加附近的活动，或认识附近的人。Facebook group（脸书群组）／背包客栈也是一个认识别人的好地方。
最后祝大家有个愉快的工作假期！Salut, à bientôt.（再会）
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
答︰香港。
问︰你什么时候参加工作假期？
答︰4/2019-4/2020，因为闰年所以在神根区一共待了366天。
问︰你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答︰法国。首先我是足球迷，而法国队是我最喜欢的国家队，从小玩FIFA（国际足盟大赛系列）或PES（世界足球竞赛系列）均会用法国队，故此长大后希望了解更多有关这个国家的一切，当然也想藉此机会观看球赛和参观球场。而且听说法国人跟香港人无论在生活态度、办事效率、沟通方法和外语接受程度方面都有所差异，所以想体验一下以上种种是真还是假。另外，法国气候凉爽干燥，蚊子不多，非常适合务农，我也想到当地尝试农村小镇的生活，做一些在香港没有可能做到的事。
问︰在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答︰一开始其实没有想过要认真找一份工作，毕竟希望以体验生活为主，所以在首七个多月我都一边旅游一边WWOOFing（提供在有机农场打工换宿的网上平台），前后一共到了五个有机农场或花园工作。法国的农场主人大多都很友善，不会要求太多或工时太长，而且待人的态度也好，不会乱骂人（除了第一次遇到来自埃及的农场主人不太友善外）。当然生活和膳食也偏简朴，有机蔬果、法式硬面包、法式芝士（很重口味的）、葡萄酒等是家常便饭。农村地方没甚么娱乐，通常是星期五晚上到酒吧欣赏音乐和骑单车而已。加上由于当地公共交通并不发达，没车的我只能以单车代步，也去不了太远的地方。如你更喜欢到处品尝美食和购物，那农村生活就未必适合你了。
七个多月后我已走遍法国大部分地区，也去了比利时、安道尔、瑞士、德国和巴塞隆拿，不想再每天花时间想之后要到哪里去，就决定选择一个城市定居。我最后选择了史特拉斯堡，心想刚好碰上圣诞市集开放时期，游客多，工作也不难找，正好！但最后发现房子倒是不太好找，法国人出租房子都比较审慎，很多业主都要求租客提供担保人，令外国人租房难上加难。工作方面，很多都需要你拥有一定程度的流利法文，尤其是本地人开设的餐厅，虽然我在法国生活半年法文也有些进步，但要完全听懂本地人的对话也是不易。我最后到了一家华人开设的自助餐餐厅当半工侍应，同事都很友善，最后我也在该餐厅工作了三个月。在史特拉斯堡的三个多月期间，我每天都以单车代步，放假时常常骑到莱茵河和德国（距离我家十公里）。
我原本打算在工作假期的最后三星期先到德国旅游再回法国看球赛，并在签证到期后乘船到英国看英格兰超级足球联赛。可惜因为疫情（2019冠状病毒病）缘故，不但球赛取消，边境也关闭了。我被迫滞留德国，在工作假期签证到期当日便从柏林返回香港。
至于短期课程，因为我在工作假期前已在香港法国文化协会学法文，有了一定底子才到法国，故没有于当地修读任何课程。以前曾经在波尔多的法国文代协会上了两星期课，那边的老师很有热诚和用心，比香港的更好，有兴趣修读法文的朋友可以考虑一下。
问︰请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答︰肯定是我第一次驾驶棍波私家车的经历。我在香港驾驶经验不多，而且在香港的车大多是自动波，欧洲的大多是棍波，不熟习的话很容易「死火」。但因欧洲很多地方的公共交通并不发达，自驾游又可以随心所欲想停便停，租车又十分方便，实在值得一试。我试过在十字路口「死火」，也在斜路「死火」，要劳烦跟在我车后的法籍司机帮助我一起推动汽车解决这情况，回想起也觉得有点丢脸。但经过两次租车练习，「死火」情况已有改善，技巧是入完一波后要先加油（一点点已经可以，斜路便要多一点），再慢慢放极力子（离合器，香港俗称极力子），车辆起动时便定住极力子（即俗语「吊极力子」），这样便能顺畅起步，过两三秒后再放开极力子便可以。最后我也成功自驾到城堡参观和到雪场滑雪，非常开心和有成功感。
骑单车的经历也很难忘，除了莱茵河景色优美外，有一次因为想吃KFC（肯德基）的辣鸡（只有德国有辣鸡，法国只有原味）而从我家骑了30公里到德国的奥芬堡，吃饱后再骑30公里回家。去程路上是极美的日落景色，天晴且单车径完善；可是回程却是恶梦，我选择了另一条路，在黑夜中横风横雨，雨打来是痛的，地上泥泞又多，更走上了掘头路要调头走回路，脚都累极了，很想放弃。但当时已经很晚，并没有公共交通可以回去，只好骑着单车死撑到家。30公里的回程路最后花了四小时才完成，到家已经凌晨一时，以后不了，哈哈。
问︰工作假期为你带来最大的收获是什么？
答︰当然是丰富了我的人生吧！人生第一次采摘、第一次收割、第一次播种、第一次除草、第一次驾驶拖拉机、第一次驾驶棍波私家车、第一次独自滑雪和第一次离家那么久。闲时周游列国，骑骑单车，与世界各地的人交谈，享受自由，这些事情在香港都比较难做到。虽然出走一年放弃了香港的朋友和绝世笋工，但我认为绝对值得，没有半点后悔。而且经过这次工作假期1.0后，如无意外应该会有工作假期2.0，到时候再跟大家分享吧！
问︰对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
答︰
1)
学法文：法国人很多都不懂英文，就算懂也不流利，亦不太愿意用英文交谈。日常生活如致电查询或签订合约等都只有法文，没有英文。除非你身边有懂法文的朋友帮助你，不然如果你完全不懂法文，莫说要在这儿生活，生存也近乎不可能。建议在出发前先在香港法国文化协会或其他机构学习法文，最少完成A2程度才出发。如时间不够，则建议在到达法国首两至三个月到当地语言学校学习法文，顺道也可多结交朋友，之后才展开旅程。
2)
多说话：法国人很爱交谈，不爱电子科技。就算只是街头偶遇，也不难被别人搭讪。他们认为坦诚对话才可让他人了解你的要求或想法，这与我们怕尴尬或麻烦别人而不说话分别很大。建议平常多跟不同人说话，走出你的舒适圈，不要害怕别人笑你法文差（其实没有人会笑你，他们只会赞你说得好）。香港的食物、文化、政治等都是他们关心的议题。但千万别在法国人面前玩手机，他们很讨厌这种行为，会觉得无礼和不被尊重！
3)
多尝试：当然尝试各种新事物是必须的，但我在这里提及的「多尝试」是指处理事情时要多试几次。例如有一次我的台湾朋友成功到银行申请户口，我也到同一间分行提出申请，但却被通知申请不合资格。我没有放弃，改天再试一次，这次申请资格没有问题，却又有其他原由导致未能成功。很多法国人或机构做事准则不定，同一件事问十个人，可能会得出十个不同答案，甚至今天的回复跟昨天也不一样。他说你可以你就可以，说你不行就不行，投诉也没用。遇到否定的答复时，不要放弃，多走几处再问，甚至改天找不同人问，说不定会有人愿意帮助你，接受你的申请。
问︰还有没有什么是你想补充的？
答︰法国的工作假期签证相对容易办妥，只要交齐文件便可，到埗后亦不需再办理居留卡和工作证便可以开始工作，比其他国家都方便。但要注意在法国邮寄文件很慢，最基本也需时一两星期，如可网上或亲身办理最好。当然很多时候他们都会要求邮寄，例如寄送银行卡、电讯解约等，请申请人耐心等候。
银行方面，在法国开立户口需每月收取行政费，而且户口提供的是Debit Card（扣账卡），没有利息。如果没有需要使用支票，我建议开立免费网上银行户口，邮局银行的Livret A（即法国储蓄户口，年利率0.75%，无行政费，但不能在商店刷卡消费）也是一个不错的选择。
治安方面，除了三大城市（巴黎、里昂、马赛）外，其他地方都没甚么小偷横行，我掉了两次手机也能拾回，单车上锁后忘记拔走锁匙也没有被偷。农村内大部份车门跟家门都习惯不会上锁，也没甚么暴力事件发生，大家大可放心；在大城市则小心一点便可以。反而要小心租房和求职骗案，不要在签约前付任何钱或按金。
交通方面，FlixBus（长途巴士服务公司）和Blablacar（拼车平台）都是在欧洲移动的廉价好选择，在城市内可以尽量使用共享单车代步。
交友方面，couchsurfing（沙发旅行）不只用来交换住宿，亦可以寻找和参加附近的活动，或认识附近的人。Facebook group（脸书群组）／背包客栈也是一个认识别人的好地方。
最后祝大家有个愉快的工作假期！Salut, à bientôt.（再会）
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
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