廢青的工作假期1.0
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Tom (2019-2020 法國)
問︰你來自哪裡？
答︰香港。
問︰你什麼時候參加工作假期？
答︰4/2019-4/2020，因為閏年所以在神根區一共待了366天。
問︰你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答︰法國。首先我是足球迷，而法國隊是我最喜歡的國家隊，從小玩FIFA（國際足盟大賽系列）或PES（世界足球競賽系列）均會用法國隊，故此長大後希望了解更多有關這個國家的一切，當然也想藉此機會觀看球賽和參觀球場。而且聽說法國人跟香港人無論在生活態度、辦事效率、溝通方法和外語接受程度方面都有所差異，所以想體驗一下以上種種是真還是假。另外，法國氣候涼爽乾燥，蚊子不多，非常適合務農，我也想到當地嘗試農村小鎮的生活，做一些在香港沒有可能做到的事。
問︰在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答︰一開始其實沒有想過要認真找一份工作，畢竟希望以體驗生活為主，所以在首七個多月我都一邊旅遊一邊WWOOFing（提供在有機農場打工換宿的網上平台），前後一共到了五個有機農場或花園工作。法國的農場主人大多都很友善，不會要求太多或工時太長，而且待人的態度也好，不會亂罵人（除了第一次遇到來自埃及的農場主人不太友善外）。當然生活和膳食也偏簡樸，有機蔬果、法式硬麵包、法式芝士（很重口味的）、葡萄酒等是家常便飯。農村地方沒甚麼娛樂，通常是星期五晚上到酒吧欣賞音樂和騎單車而已。加上由於當地公共交通並不發達，沒車的我只能以單車代步，也去不了太遠的地方。如你更喜歡到處品嚐美食和購物，那農村生活就未必適合你了。
七個多月後我已走遍法國大部分地區，也去了比利時、安道爾、瑞士、德國和巴塞隆拿，不想再每天花時間想之後要到哪裡去，就決定選擇一個城市定居。我最後選擇了史特拉斯堡，心想剛好碰上聖誕市集開放時期，遊客多，工作也不難找，正好！但最後發現房子倒是不太好找，法國人出租房子都比較審慎，很多業主都要求租客提供擔保人，令外國人租房難上加難。工作方面，很多都需要你擁有一定程度的流利法文，尤其是本地人開設的餐廳，雖然我在法國生活半年法文也有些進步，但要完全聽懂本地人的對話也是不易。我最後到了一家華人開設的自助餐餐廳當半工侍應，同事都很友善，最後我也在該餐廳工作了三個月。在史特拉斯堡的三個多月期間，我每天都以單車代步，放假時常常騎到萊茵河和德國（距離我家十公里）。
我原本打算在工作假期的最後三星期先到德國旅遊再回法國看球賽，並在簽證到期後乘船到英國看英格蘭超級足球聯賽。可惜因為疫情（2019冠狀病毒病）緣故，不但球賽取消，邊境也關閉了。我被迫滯留德國，在工作假期簽證到期當日便從柏林返回香港。
至於短期課程，因為我在工作假期前已在香港法國文化協會學法文，有了一定底子才到法國，故沒有於當地修讀任何課程。以前曾經在波爾多的法國文代協會上了兩星期課，那邊的老師很有熱誠和用心，比香港的更好，有興趣修讀法文的朋友可以考慮一下。
問︰請分享你在工作假期中一個最難忘的經歷。
答︰肯定是我第一次駕駛棍波私家車的經歷。我在香港駕駛經驗不多，而且在香港的車大多是自動波，歐洲的大多是棍波，不熟習的話很容易「死火」。但因歐洲很多地方的公共交通並不發達，自駕遊又可以隨心所欲想停便停，租車又十分方便，實在值得一試。我試過在十字路口「死火」，也在斜路「死火」，要勞煩跟在我車後的法籍司機幫助我一起推動汽車解決這情況，回想起也覺得有點丟臉。但經過兩次租車練習，「死火」情況已有改善，技巧是入完一波後要先加油（一點點已經可以，斜路便要多一點），再慢慢放極力子（離合器，香港俗稱極力子），車輛起動時便定住極力子（即俗語「吊極力子」），這樣便能順暢起步，過兩三秒後再放開極力子便可以。最後我也成功自駕到城堡參觀和到雪場滑雪，非常開心和有成功感。
騎單車的經歷也很難忘，除了萊茵河景色優美外，有一次因為想吃KFC（肯德基）的辣雞（只有德國有辣雞，法國只有原味）而從我家騎了30公里到德國的奧芬堡，吃飽後再騎30公里回家。去程路上是極美的日落景色，天晴且單車徑完善；可是回程卻是惡夢，我選擇了另一條路，在黑夜中橫風橫雨，雨打來是痛的，地上泥濘又多，更走上了掘頭路要調頭走回路，腳都累極了，很想放棄。但當時已經很晚，並沒有公共交通可以回去，只好騎著單車死撐到家。30公里的回程路最後花了四小時才完成，到家已經凌晨一時，以後不了，哈哈。
問︰工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答︰當然是豐富了我的人生吧！人生第一次採摘、第一次收割、第一次播種、第一次除草、第一次駕駛拖拉機、第一次駕駛棍波私家車、第一次獨自滑雪和第一次離家那麼久。閒時周遊列國，騎騎單車，與世界各地的人交談，享受自由，這些事情在香港都比較難做到。雖然出走一年放棄了香港的朋友和絕世筍工，但我認為絕對值得，沒有半點後悔。而且經過這次工作假期1.0後，如無意外應該會有工作假期2.0，到時候再跟大家分享吧！
問︰對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們三個貼士？
答︰
問︰還有沒有什麼是你想補充的？
答︰法國的工作假期簽證相對容易辦妥，只要交齊文件便可，到埗後亦不需再辦理居留卡和工作證便可以開始工作，比其他國家都方便。但要注意在法國郵寄文件很慢，最基本也需時一兩星期，如可網上或親身辦理最好。當然很多時候他們都會要求郵寄，例如寄送銀行卡、電訊解約等，請申請人耐心等候。
銀行方面，在法國開立戶口需每月收取行政費，而且戶口提供的是Debit Card（扣賬卡），沒有利息。如果沒有需要使用支票，我建議開立免費網上銀行戶口，郵局銀行的Livret A（即法國儲蓄戶口，年利率0.75%，無行政費，但不能在商店刷卡消費）也是一個不錯的選擇。
治安方面，除了三大城市（巴黎、里昂、馬賽）外，其他地方都沒甚麼小偷橫行，我掉了兩次手機也能拾回，單車上鎖後忘記拔走鎖匙也沒有被偷。農村內大部份車門跟家門都習慣不會上鎖，也沒甚麼暴力事件發生，大家大可放心；在大城市則小心一點便可以。反而要小心租房和求職騙案，不要在簽約前付任何錢或按金。
交通方面，FlixBus（長途巴士服務公司）和Blablacar（拼車平台）都是在歐洲移動的廉價好選擇，在城市內可以盡量使用共享單車代步。
交友方面，couchsurfing（沙發旅行）不只用來交換住宿，亦可以尋找和參加附近的活動，或認識附近的人。Facebook group（臉書群組）／背包客棧也是一個認識別人的好地方。
最後祝大家有個愉快的工作假期！Salut, à bientôt.（再會）
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
答︰香港。
問︰你什麼時候參加工作假期？
答︰4/2019-4/2020，因為閏年所以在神根區一共待了366天。
問︰你曾到哪裡工作假期？為什麼會選擇那個地方為目的地？
答︰法國。首先我是足球迷，而法國隊是我最喜歡的國家隊，從小玩FIFA（國際足盟大賽系列）或PES（世界足球競賽系列）均會用法國隊，故此長大後希望了解更多有關這個國家的一切，當然也想藉此機會觀看球賽和參觀球場。而且聽說法國人跟香港人無論在生活態度、辦事效率、溝通方法和外語接受程度方面都有所差異，所以想體驗一下以上種種是真還是假。另外，法國氣候涼爽乾燥，蚊子不多，非常適合務農，我也想到當地嘗試農村小鎮的生活，做一些在香港沒有可能做到的事。
問︰在工作假期期間，你曾經做過什麼工作？你又有修讀什麼短期課程嗎？
答︰一開始其實沒有想過要認真找一份工作，畢竟希望以體驗生活為主，所以在首七個多月我都一邊旅遊一邊WWOOFing（提供在有機農場打工換宿的網上平台），前後一共到了五個有機農場或花園工作。法國的農場主人大多都很友善，不會要求太多或工時太長，而且待人的態度也好，不會亂罵人（除了第一次遇到來自埃及的農場主人不太友善外）。當然生活和膳食也偏簡樸，有機蔬果、法式硬麵包、法式芝士（很重口味的）、葡萄酒等是家常便飯。農村地方沒甚麼娛樂，通常是星期五晚上到酒吧欣賞音樂和騎單車而已。加上由於當地公共交通並不發達，沒車的我只能以單車代步，也去不了太遠的地方。如你更喜歡到處品嚐美食和購物，那農村生活就未必適合你了。
七個多月後我已走遍法國大部分地區，也去了比利時、安道爾、瑞士、德國和巴塞隆拿，不想再每天花時間想之後要到哪裡去，就決定選擇一個城市定居。我最後選擇了史特拉斯堡，心想剛好碰上聖誕市集開放時期，遊客多，工作也不難找，正好！但最後發現房子倒是不太好找，法國人出租房子都比較審慎，很多業主都要求租客提供擔保人，令外國人租房難上加難。工作方面，很多都需要你擁有一定程度的流利法文，尤其是本地人開設的餐廳，雖然我在法國生活半年法文也有些進步，但要完全聽懂本地人的對話也是不易。我最後到了一家華人開設的自助餐餐廳當半工侍應，同事都很友善，最後我也在該餐廳工作了三個月。在史特拉斯堡的三個多月期間，我每天都以單車代步，放假時常常騎到萊茵河和德國（距離我家十公里）。
我原本打算在工作假期的最後三星期先到德國旅遊再回法國看球賽，並在簽證到期後乘船到英國看英格蘭超級足球聯賽。可惜因為疫情（2019冠狀病毒病）緣故，不但球賽取消，邊境也關閉了。我被迫滯留德國，在工作假期簽證到期當日便從柏林返回香港。
至於短期課程，因為我在工作假期前已在香港法國文化協會學法文，有了一定底子才到法國，故沒有於當地修讀任何課程。以前曾經在波爾多的法國文代協會上了兩星期課，那邊的老師很有熱誠和用心，比香港的更好，有興趣修讀法文的朋友可以考慮一下。
問︰請分享你在工作假期中一個最難忘的經歷。
答︰肯定是我第一次駕駛棍波私家車的經歷。我在香港駕駛經驗不多，而且在香港的車大多是自動波，歐洲的大多是棍波，不熟習的話很容易「死火」。但因歐洲很多地方的公共交通並不發達，自駕遊又可以隨心所欲想停便停，租車又十分方便，實在值得一試。我試過在十字路口「死火」，也在斜路「死火」，要勞煩跟在我車後的法籍司機幫助我一起推動汽車解決這情況，回想起也覺得有點丟臉。但經過兩次租車練習，「死火」情況已有改善，技巧是入完一波後要先加油（一點點已經可以，斜路便要多一點），再慢慢放極力子（離合器，香港俗稱極力子），車輛起動時便定住極力子（即俗語「吊極力子」），這樣便能順暢起步，過兩三秒後再放開極力子便可以。最後我也成功自駕到城堡參觀和到雪場滑雪，非常開心和有成功感。
騎單車的經歷也很難忘，除了萊茵河景色優美外，有一次因為想吃KFC（肯德基）的辣雞（只有德國有辣雞，法國只有原味）而從我家騎了30公里到德國的奧芬堡，吃飽後再騎30公里回家。去程路上是極美的日落景色，天晴且單車徑完善；可是回程卻是惡夢，我選擇了另一條路，在黑夜中橫風橫雨，雨打來是痛的，地上泥濘又多，更走上了掘頭路要調頭走回路，腳都累極了，很想放棄。但當時已經很晚，並沒有公共交通可以回去，只好騎著單車死撐到家。30公里的回程路最後花了四小時才完成，到家已經凌晨一時，以後不了，哈哈。
問︰工作假期為你帶來最大的收穫是什麼？
答︰當然是豐富了我的人生吧！人生第一次採摘、第一次收割、第一次播種、第一次除草、第一次駕駛拖拉機、第一次駕駛棍波私家車、第一次獨自滑雪和第一次離家那麼久。閒時周遊列國，騎騎單車，與世界各地的人交談，享受自由，這些事情在香港都比較難做到。雖然出走一年放棄了香港的朋友和絕世筍工，但我認為絕對值得，沒有半點後悔。而且經過這次工作假期1.0後，如無意外應該會有工作假期2.0，到時候再跟大家分享吧！
問︰對於那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否給他們三個貼士？
答︰
1)
學法文：法國人很多都不懂英文，就算懂也不流利，亦不太願意用英文交談。日常生活如致電查詢或簽訂合約等都只有法文，沒有英文。除非你身邊有懂法文的朋友幫助你，不然如果你完全不懂法文，莫說要在這兒生活，生存也近乎不可能。建議在出發前先在香港法國文化協會或其他機構學習法文，最少完成A2程度才出發。如時間不夠，則建議在到達法國首兩至三個月到當地語言學校學習法文，順道也可多結交朋友，之後才展開旅程。
2)
多說話：法國人很愛交談，不愛電子科技。就算只是街頭偶遇，也不難被別人搭訕。他們認為坦誠對話才可讓他人了解你的要求或想法，這與我們怕尷尬或麻煩別人而不說話分別很大。建議平常多跟不同人說話，走出你的舒適圈，不要害怕別人笑你法文差（其實沒有人會笑你，他們只會讚你說得好）。香港的食物、文化、政治等都是他們關心的議題。但千萬別在法國人面前玩手機，他們很討厭這種行為，會覺得無禮和不被尊重！
3)
多嘗試：當然嘗試各種新事物是必須的，但我在這裡提及的「多嘗試」是指處理事情時要多試幾次。例如有一次我的台灣朋友成功到銀行申請戶口，我也到同一間分行提出申請，但卻被通知申請不合資格。我沒有放棄，改天再試一次，這次申請資格沒有問題，卻又有其他原由導致未能成功。很多法國人或機構做事準則不定，同一件事問十個人，可能會得出十個不同答案，甚至今天的回覆跟昨天也不一樣。他說你可以你就可以，說你不行就不行，投訴也沒用。遇到否定的答覆時，不要放棄，多走幾處再問，甚至改天找不同人問，說不定會有人願意幫助你，接受你的申請。
問︰還有沒有什麼是你想補充的？
答︰法國的工作假期簽證相對容易辦妥，只要交齊文件便可，到埗後亦不需再辦理居留卡和工作證便可以開始工作，比其他國家都方便。但要注意在法國郵寄文件很慢，最基本也需時一兩星期，如可網上或親身辦理最好。當然很多時候他們都會要求郵寄，例如寄送銀行卡、電訊解約等，請申請人耐心等候。
銀行方面，在法國開立戶口需每月收取行政費，而且戶口提供的是Debit Card（扣賬卡），沒有利息。如果沒有需要使用支票，我建議開立免費網上銀行戶口，郵局銀行的Livret A（即法國儲蓄戶口，年利率0.75%，無行政費，但不能在商店刷卡消費）也是一個不錯的選擇。
治安方面，除了三大城市（巴黎、里昂、馬賽）外，其他地方都沒甚麼小偷橫行，我掉了兩次手機也能拾回，單車上鎖後忘記拔走鎖匙也沒有被偷。農村內大部份車門跟家門都習慣不會上鎖，也沒甚麼暴力事件發生，大家大可放心；在大城市則小心一點便可以。反而要小心租房和求職騙案，不要在簽約前付任何錢或按金。
交通方面，FlixBus（長途巴士服務公司）和Blablacar（拼車平台）都是在歐洲移動的廉價好選擇，在城市內可以盡量使用共享單車代步。
交友方面，couchsurfing（沙發旅行）不只用來交換住宿，亦可以尋找和參加附近的活動，或認識附近的人。Facebook group（臉書群組）／背包客棧也是一個認識別人的好地方。
最後祝大家有個愉快的工作假期！Salut, à bientôt.（再會）
提提你：以上各個參加者的經驗分享乃屬個人意見，並不代表勞工處的立場。工作假期參加者在出發前應做好資料搜集，以取得最新和有效的資訊。
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