日日笑住开工，你试过未？
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Fulok Roxie (2013-2015 澳洲/新西兰)
问：你来自哪里？
答：我来自香港。
问：你什么时候参加工作假期？
答：2013年，当时我28岁，还有两年就超龄。
我一向喜欢旅游，本身在香港做旅游记者，经常周游列国，但都是匆匆忙忙，到各个地方看一看就离开。我是喜欢我份工的，但当你要24 x 7（一天24小时，一星期7天）全天候地工作时，就再没机会试其他事情。那时又自觉晋升机会不是太大，心知如果留下来继续工作五至十年，便大概会做到我上司个位，然后我再问自己是不是喜欢做这个位？既然十年前已经预料到自己不想十年后成为那个样子，那不如及早做其他真正想做的事情吧！
再不去工作假期，以后就想去也不能去，但传媒工作，可以回港后继续做嘛，就当是给自己多一个选择。加上，我又有想过移民，不如先去工作假期体验外国生活，当是给未来的自己多一个机会。
问：你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答：澳洲和纽西兰。一开始选择去澳洲是因为没有名额限制，比较容易申请。在澳洲期间，我觉得感觉挺好，便想继续工作假期。那时我已经集好了「二签」（延签一年澳洲工作假期签证），但在四月纽西兰工作假期接受申请时，我又试着申请，名额四百个，先到先得，竞争很大。那时我心想若果成功抢到的话就去纽西兰，抢不到的话就用二签继续澳洲工作假期。结果我成功抢到名额，于是便在2014年去纽西兰工作假期了。
问：在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答：在澳洲时，我故意不去墨尔本、悉尼之类的大城市，而选择去西澳比较冷门的地方，捱一捱苦。一开波第一份工是在餐厅内的酒吧做casual job（散工），做bartender（调酒员）、barista（咖啡师）和waitress（侍应）的工作。同一时间，我又在一家大型超级市场的肉厂做包装工作，人工高又可以顺势集二签。我不觉得这份工作辛苦，相反，我享受整件事。我工作的工厂以至居住的地区都很少华人，当时厂内只有我一个香港人和另外两个台湾人是华人。所以这份工作可以帮我练英文，又可以让我看看各地文化的不同。
之后还有做过其他工作，包括在沙律厂挑坏菜，但这份工作太沉闷了！然后去了北岸一个很小很小的镇，重新体验生活。在这里试过在士多兼Café（咖啡店）、大型超市里工作，又做过华人餐厅黑工，但黑工好黑，做了两天就没做了。之后在马场做兼职扫地，与马的距离很近！有朋友做民宿清洁工作，我有时也会做他们的替假工……在澳洲做过的工种都挺多元化。
因为在澳洲做餐厅工作时学会了冲咖啡，到了纽西兰后，我便去了一间动物园里的café做冲咖啡的工作。平日开铺收铺，不时都会看到工作人员拖着豹、大笨象在我面前经过！
在纽西兰还做过event helper（活动工作人员）的散工，主要在不同地方的宴会或活动提供餐饮服务。除了去过酒店工作以外，又去过教堂的晚宴、纽西兰最大的赌场、同性恋人在船上的婚礼、有钱人家里的宴会……这些地方莫说是旅行，就算是本地人平日也去不到。
接着受聘于一间洋酒公司，被派到机场的免税店做销售及推广的工作。另外还做过粟米厂的工作，负责帮粟米脱衣，有时机件故障，老板就会叫我去其他农场帮手，落田摘摘东西。这也不错，去工作假期总不能没有试过做农场工，虽然性价比不高，但当是捱苦体验一下也可以呀。
问：请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答：最难忘是认识了很多朋友，尤其是当地人。我去工作假期的心态是要好好感受异地文化，所以我尽量不与华人（包括香港人、台湾人）为群。而且多点接触当地人，才能够训练自己的英文。事实上，无论你英文有多好，去到外国地方，总会有一些特别用词是听不懂的。多与外国人沟通，英文就会进步得好快。我在澳洲的第一份工就认识了超多当地人，这班同事都待我好好，在我离开的时候，他们还写卡送别我，真的好sweet！我们到现在也仍然有保持联络。
至于在纽西兰，则见识了很多不同的生活。那份event helper的工作，让我有机会去了好多不同人的房子或者餐饮宴会场所，那些有钱人的家有很大的花园，超级漂亮。我又因为这份工作，而去了好多场婚礼。原来纽西兰的新娘不会在婚礼上狂换衣服，不像香港的婚礼会搞到像fashion show（时装表演）似的。这里的新郎和新娘会和宾客一同饮酒跳舞，完全不会拘谨。而且这里结婚不流行做「人情」，不会把婚礼当作是一门生意。所以，新人邀请的宾客人数也会少一点，不会「阿猪阿狗」都请，大多婚礼也只有大约50人，最多都是100人左右，气氛比较亲密。
问：工作假期为你带来最大的收获是什么？
答：令我整个人对人生的看法、思想开放了好多。
原本在香港，工作是为了赚钱、为了未来生活、为了供楼……当没有了以上这类压力以后，你也仍然想做的事情，才是你真正想做的事情。例如我以前做记者，有一阵子曾经做到好厌，试过停了一年，不再写字、不再拍照。过了这一年之后，我再重新执笔写字，那一刻我就发现我是真的想写的。
在工作假期的日子，我可以找到自己真正喜欢的工作，甚至喜欢到有时会不断工作，不肯休息。在这里，我可以笑着去工作，好难得。
纽西兰中比较努力赚钱的人大多过了澳洲发展，而比较「上进」的澳洲人又多出去大城市如墨尔本、悉尼工作。我在澳洲乡下地方的肉厂工作，那里有八成同事都是来自纽西兰，当中又有很多毛利人（Māori，纽西兰原住民），说话有好重口音。这对当时的我来说，实在好有冲击，而我也经常听不懂他们说什么。幸好有纽西兰籍香港人朋友（后来成为我的另一半）教我说毛利话，结果我很快便与这群毛利人同事打成一片。
问：对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
答：
问：还有没有什么是你想补充的？
答：以往做旅游记者，为因工作而去的旅游而计划得太多了。所以来澳洲工作假期时，我几乎是完全没有计划、没有准备，去到什么都是「煮到埋嚟先食」。甚至一落飞机也没有特别研究乘车班次，结果等了半天才有车搭。但对我来说那不要紧，因为每个挫折都是经历来的。
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
答：我来自香港。
问：你什么时候参加工作假期？
答：2013年，当时我28岁，还有两年就超龄。
我一向喜欢旅游，本身在香港做旅游记者，经常周游列国，但都是匆匆忙忙，到各个地方看一看就离开。我是喜欢我份工的，但当你要24 x 7（一天24小时，一星期7天）全天候地工作时，就再没机会试其他事情。那时又自觉晋升机会不是太大，心知如果留下来继续工作五至十年，便大概会做到我上司个位，然后我再问自己是不是喜欢做这个位？既然十年前已经预料到自己不想十年后成为那个样子，那不如及早做其他真正想做的事情吧！
再不去工作假期，以后就想去也不能去，但传媒工作，可以回港后继续做嘛，就当是给自己多一个选择。加上，我又有想过移民，不如先去工作假期体验外国生活，当是给未来的自己多一个机会。
问：你曾到哪里工作假期？为什么会选择那个地方为目的地？
答：澳洲和纽西兰。一开始选择去澳洲是因为没有名额限制，比较容易申请。在澳洲期间，我觉得感觉挺好，便想继续工作假期。那时我已经集好了「二签」（延签一年澳洲工作假期签证），但在四月纽西兰工作假期接受申请时，我又试着申请，名额四百个，先到先得，竞争很大。那时我心想若果成功抢到的话就去纽西兰，抢不到的话就用二签继续澳洲工作假期。结果我成功抢到名额，于是便在2014年去纽西兰工作假期了。
问：在工作假期期间，你曾经做过什么工作？你又有修读什么短期课程吗？
答：在澳洲时，我故意不去墨尔本、悉尼之类的大城市，而选择去西澳比较冷门的地方，捱一捱苦。一开波第一份工是在餐厅内的酒吧做casual job（散工），做bartender（调酒员）、barista（咖啡师）和waitress（侍应）的工作。同一时间，我又在一家大型超级市场的肉厂做包装工作，人工高又可以顺势集二签。我不觉得这份工作辛苦，相反，我享受整件事。我工作的工厂以至居住的地区都很少华人，当时厂内只有我一个香港人和另外两个台湾人是华人。所以这份工作可以帮我练英文，又可以让我看看各地文化的不同。
之后还有做过其他工作，包括在沙律厂挑坏菜，但这份工作太沉闷了！然后去了北岸一个很小很小的镇，重新体验生活。在这里试过在士多兼Café（咖啡店）、大型超市里工作，又做过华人餐厅黑工，但黑工好黑，做了两天就没做了。之后在马场做兼职扫地，与马的距离很近！有朋友做民宿清洁工作，我有时也会做他们的替假工……在澳洲做过的工种都挺多元化。
因为在澳洲做餐厅工作时学会了冲咖啡，到了纽西兰后，我便去了一间动物园里的café做冲咖啡的工作。平日开铺收铺，不时都会看到工作人员拖着豹、大笨象在我面前经过！
在纽西兰还做过event helper（活动工作人员）的散工，主要在不同地方的宴会或活动提供餐饮服务。除了去过酒店工作以外，又去过教堂的晚宴、纽西兰最大的赌场、同性恋人在船上的婚礼、有钱人家里的宴会……这些地方莫说是旅行，就算是本地人平日也去不到。
接着受聘于一间洋酒公司，被派到机场的免税店做销售及推广的工作。另外还做过粟米厂的工作，负责帮粟米脱衣，有时机件故障，老板就会叫我去其他农场帮手，落田摘摘东西。这也不错，去工作假期总不能没有试过做农场工，虽然性价比不高，但当是捱苦体验一下也可以呀。
问：请分享你在工作假期中一个最难忘的经历。
答：最难忘是认识了很多朋友，尤其是当地人。我去工作假期的心态是要好好感受异地文化，所以我尽量不与华人（包括香港人、台湾人）为群。而且多点接触当地人，才能够训练自己的英文。事实上，无论你英文有多好，去到外国地方，总会有一些特别用词是听不懂的。多与外国人沟通，英文就会进步得好快。我在澳洲的第一份工就认识了超多当地人，这班同事都待我好好，在我离开的时候，他们还写卡送别我，真的好sweet！我们到现在也仍然有保持联络。
至于在纽西兰，则见识了很多不同的生活。那份event helper的工作，让我有机会去了好多不同人的房子或者餐饮宴会场所，那些有钱人的家有很大的花园，超级漂亮。我又因为这份工作，而去了好多场婚礼。原来纽西兰的新娘不会在婚礼上狂换衣服，不像香港的婚礼会搞到像fashion show（时装表演）似的。这里的新郎和新娘会和宾客一同饮酒跳舞，完全不会拘谨。而且这里结婚不流行做「人情」，不会把婚礼当作是一门生意。所以，新人邀请的宾客人数也会少一点，不会「阿猪阿狗」都请，大多婚礼也只有大约50人，最多都是100人左右，气氛比较亲密。
问：工作假期为你带来最大的收获是什么？
答：令我整个人对人生的看法、思想开放了好多。
原本在香港，工作是为了赚钱、为了未来生活、为了供楼……当没有了以上这类压力以后，你也仍然想做的事情，才是你真正想做的事情。例如我以前做记者，有一阵子曾经做到好厌，试过停了一年，不再写字、不再拍照。过了这一年之后，我再重新执笔写字，那一刻我就发现我是真的想写的。
在工作假期的日子，我可以找到自己真正喜欢的工作，甚至喜欢到有时会不断工作，不肯休息。在这里，我可以笑着去工作，好难得。
纽西兰中比较努力赚钱的人大多过了澳洲发展，而比较「上进」的澳洲人又多出去大城市如墨尔本、悉尼工作。我在澳洲乡下地方的肉厂工作，那里有八成同事都是来自纽西兰，当中又有很多毛利人（Māori，纽西兰原住民），说话有好重口音。这对当时的我来说，实在好有冲击，而我也经常听不懂他们说什么。幸好有纽西兰籍香港人朋友（后来成为我的另一半）教我说毛利话，结果我很快便与这群毛利人同事打成一片。
问：对于那些打算到你目的地工作假期的青年人，你能否给他们三个贴士？
答：
1)
你要先想一想，你是想去做什么？现在的我已移居纽西兰，并在当地经营民宿，也经常会接待到一些来工作假期的人。我发现很多年轻人会为了「逃避」一些东西而去工作假期，这样并不健康。因为你根本不知道自己想做什么，来到以后又什么都不懂。所以一定要为自己的工作假期订目标，例如你是想来学英文的，就不要常粘着华人；你是想来赚钱的，就要找好一点的工作……一定要清楚自己的目的，如果来到以后才开始想就有点迟了。
无论去澳洲、纽西兰或其他国家，都不要做和香港一样的东西，如果来到以后还是一天到晚顾住煲剧，那不如回香港煲好过。我在民宿认识一个年轻人说要出去旅行，结果过了三天就回来。他说因为外面没有讯号，无法上网打机，所以就回来了。我觉得如果你来工作假期也仍然总是记挂着打机，你是不是真的想要澳洲或者纽西兰的生活呢？
无论去澳洲、纽西兰或其他国家，都不要做和香港一样的东西，如果来到以后还是一天到晚顾住煲剧，那不如回香港煲好过。我在民宿认识一个年轻人说要出去旅行，结果过了三天就回来。他说因为外面没有讯号，无法上网打机，所以就回来了。我觉得如果你来工作假期也仍然总是记挂着打机，你是不是真的想要澳洲或者纽西兰的生活呢？
2)
有个问题经常有人问我︰搵工贴士。我会反问大家，你寄了几多份CV出去？我在两天内起码在街上派了50份CV，还未计上网申请的那些。难道你寄了200份CV出去，会一份都没有消息吗？如果真的是这样的话，你可能要认真看看你到底在CV上写了什么了……
3)
要敢问，敢讲。常常听到人说「XX人歧视华人」，我觉得他们可能不是歧视华人，而是歧视不懂英文的人。有时候香港人听不明白却又不敢问、不敢讲，结果就把东西都做错了，自然令对方生气。所以有什么不懂的，问清楚就可以了。
问：还有没有什么是你想补充的？
答：以往做旅游记者，为因工作而去的旅游而计划得太多了。所以来澳洲工作假期时，我几乎是完全没有计划、没有准备，去到什么都是「煮到埋嚟先食」。甚至一落飞机也没有特别研究乘车班次，结果等了半天才有车搭。但对我来说那不要紧，因为每个挫折都是经历来的。
提提你：以上各个参加者的经验分享乃属个人意见，并不代表劳工处的立场。工作假期参加者在出发前应做好资料搜集，以取得最新和有效的资讯。
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